冬笋可以和排骨一起炖吗
发布网友
发布时间:2022-04-20 03:38
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好二三四
时间:2022-10-09 06:56
关于排骨冬芛是否能煨汤解答如下:
1、排骨冬芛能煨汤;
2、材料:排骨250公克,冬笋150公克,水1升,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙;
3、将冬笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用;
4、起一锅水,待水煮沸后,将冬笋和排骨放入沸水中汆烫一下,捞起备用;
5、再起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将冬笋和排骨放入锅中,一起煮;
6、待水煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即完成。
懂视网
时间:2022-10-17 03:40
1、冬笋能炖。冬笋炖肉首先需要把冬笋外皮剥掉。
2、然后再把比较老的部位去除切成块状,五花肉洗干净以后切成小块,锅中加入适量的油烧热,然后再加入适量的糖翻炒出糖色,把肉放进去翻炒一下,把冬笋块也放进去。
3、一直炖煮到肉熟了就可以出锅吃了。
热心网友
时间:2023-07-11 10:16
当然可以,冬笋炖排骨、冬笋烧排骨都是常见的家常菜。
一、冬笋炖排骨
原料:
猪排骨500克,冬笋150克,酱油20克料酒5克,盐4克味精3克,白糖5克葱8克,姜5克淀粉5克,油50克。
做法:
①冬笋切较厚的片。葱切段,姜切块;
②炒锅上火,放油将葱、姜和笋片放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。
二、冬笋烧排骨
1.冬笋切去老根,对半切,稍微扭一下笋壳,笋心儿就轻松剥离出来。
2.冬笋切几瓣儿洗净,水煮几分钟去掉涩味捞起沥水。
3.小排切粒洗净沥干水。油锅放冰糖碎烧化到起小泡,下排骨粒上糖色。
4. 排骨煎到两面金红色,加入姜片,煸炒几下,倒入酱油,料酒,水烧开。
5. 倒入冬笋块翻炒到冬笋颜色均匀,盖上锅盖改小火焖到水分收干起锅。
热心网友
时间:2023-07-11 10:17
可以一起炖的,营养价值很高还有利于身体健康。
最好先将排骨炖七八分熟,在放入冬笋,在炖半小时出锅即可食用,美味可口,也一道美味佳肴。
排骨冬芛能煨汤吗 排骨放冰箱保鲜能放多久
1、排骨冬芛能煨汤;2、材料:排骨250公克,冬笋150公克,水1升,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙;3、将冬笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用;4、起一锅水,待水煮沸后,将冬笋和排骨放入沸水中汆烫一下,捞起备用;5、再起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将冬笋和排骨放入锅中,一起...
冬笋炖排骨的做法,冬笋炖排骨怎么做好吃,冬笋
1. 冬笋炖排骨的原料包括猪排骨500克、冬笋150克、酱油20克、料酒5克、盐4克、味精3克、白糖5克、葱8克和姜5克。此外,还需要淀粉5克和油50克。2. 冬笋切厚片,葱切段,姜切块。3. 炒锅加热后倒入油,将葱段、姜片和笋片放入锅中煸炒至食材上色。4. 加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水...
冬笋炖排骨的做法
做法:1、先将排骨斩件焯水,竹笋也要焯水,冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒; 2、起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下; 3、加入料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅,烧开后文火慢炖; 4、水快收干时加入辣椒翻炒片刻即可出锅。
排骨冬笋汤的做法
2. 冬笋洗净,去皮,切成薄片。3. 锅中加入适量的清水,放入排骨块,大火煮沸后撇去浮沫。4. 加入冬笋和姜片,改小火慢炖2小时,使排骨和冬笋充分入味。5. 在炖煮的最后10分钟,加入适量的葱段,提香。6. 最后加入适量的盐和鸡精,调味即可。温馨提示:1. 炖煮时间越长,口感越鲜美,汤汁越浓郁。
冬笋排骨汤的做法
5. 炖煮:转小火炖煮30分钟至排骨煮熟,冬笋变软。6. 调味:根据个人口味加入适量的盐,煮2分钟后即可关火。温馨提示:1. 可以根据个人喜好加入其他配料,如蘑菇、香菇等,以增加汤的口感和营养价值。2. 如果没有高汤,可以用清水代替,但口感可能略有差异。3. 冬笋煮的时间不宜过长,否则会影响...
冬笋和什么烧汤好吃
冬笋可以和排骨、豆腐烧汤最好喝,下面介绍操作方法。一、排骨冬笋汤 材料:冬笋,猪排,盐,鸡精少许。做法:1、将冬笋先洗干净了,然后切成丝,一定是要冷水入锅,然后煮沸了,捞出来,再过冷。2、排骨一定是要冷水下锅进行焯水,然后洗干净了,再放回锅里面,在锅里面放入笋丝。3、加入适量的水...
冬笋烧排骨做法
在烹饪的同时,将冬笋洗净,放入沸水中稍微煮一下,这样既能去除涩味,又能保持其脆嫩口感。煮好的冬笋捞出备用。待汤汁烧开后,将处理好的冬笋加入到汤锅中,转为小火,慢慢炖煮。让排骨和冬笋在慢火中慢慢融合,大约40分钟后,一道香气四溢的冬笋烧排骨就完成了。这时,汤汁醇厚,排骨酥烂,冬笋的...
冬笋红烧排骨怎么做
1、材料:冬笋,排骨,甜面酱,酱油,干辣椒。2、排骨先洗一下,放冷水里煮开,再捞出来冲洗干净;3、处理冬笋前,要准备一个全干的,不沾一点水的切菜板、刀和手;把冬笋外皮剥掉,用刀(没沾过水的刀)削去有泥的部分,切块,再放进沸水里煮几分钟,煮熟捞出;4、炒锅里放清水,刚没过排骨就...
排骨炖冬笋的做法冬笋的作用有哪些
2、冷水下锅倒入排骨,大火烧开转中火炖炖40分钟。3、玉米切断,冬笋去皮切段备用。加入冬笋和玉米中火继续炖20分钟。4、调入少许盐,胡椒粉出锅。5、冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。
冬笋冬瓜排骨汤怎么做好吃
4.这几样食材结合在一起,加上排骨一起炖食,对于理气健脾开胃、润肠、抗衰老都有不错的效果,便秘的人可以经常吃。冬笋是什么竹子长的 冬笋就是毛竹的笋,在立秋后毛竹的根茎在地下萌发出来的一种笋芽。冬笋非常的脆嫩可口。通常在冬至以后,立春之前进行采摘冬笋是非常恰当的时机。冬笋可以做什么菜 ...