竹笋排骨汤的做法最正宗的做法

步骤：1. 准备材料：将竹笋去皮切片，排骨洗净备用。姜片切成细丝，大葱切成段备用。2. 煮水焯水：将一锅水烧开，放入排骨焯水煮3-5分钟，煮沸后捞出沥干备用。这一步可以去除排骨的腥味。3. 炖汤：将煮沸的水倒掉，锅中加入适量清水，将焯水后的排骨放入锅中，加入姜丝和葱段，再倒入适量的料酒，...

盐适量 竹笋排骨汤的做法步骤 space 1.将竹笋剥去皮洗干净备用.space 2.排骨块清洗干净,竹笋切小块备用.space 3.所有的配料准备好.space 4.排骨放入锅中,锅中加入适量的水.space 5.大火煮几分钟,直至血沫煮出来.space 6.将排骨捞出来,水倒掉.space 7.重新加入一锅清水,倒入排骨.space 8.加入所...

1. 冬笋炖排骨的原料包括猪排骨500克、冬笋150克、酱油20克、料酒5克、盐4克、味精3克、白糖5克、葱8克和姜5克。此外，还需要淀粉5克和油50克。2. 冬笋切厚片，葱切段，姜切块。3. 炒锅加热后倒入油，将葱段、姜片和笋片放入锅中煸炒至食材上色。4. 加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水...

一、食材：竹笋 1个、排骨 220g、开水 适量、盐 少量、鸡精 少量 二、方法/步骤 1、准备好新鲜的排骨和竹笋，并将食材洗干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2、将清洗好的排骨和竹笋放入电炖锅中。请点击输入图片描述 3、烧一壶开水，然后倒入电炖锅中，这样，可以节省炖汤的时间。请点击...

鲜笋排骨汤的做法 处理好竹笋：鲜笋去除外皮后，切成滚刀块 焯竹笋：将切好的竹笋放入开水中锅中，焯1~2分钟，以便去除苦味 焯排骨：锅中放入适量清水、料酒、生姜，下排骨煮至变色后捞出。煮汤：砂锅中放入适量开水、两片姜片，少量白醋，放入焯好的排骨，大火煮开，随后放入焯好的竹笋，再次开锅后，...

春笋排骨汤的做法如下：主料：春笋250克、排骨500克、香菇50克。辅料：盐适量、白胡椒粉适量、枸杞适量。步骤：1、排骨洗干净用冷水浸泡30分钟，其间适时换水。再入煮锅焯水后捞出沥干水。2、大葱切段，姜切片，备好大料。3、焯水后的排骨放入电饭煲内胆。4、添加葱姜、大料。5、再加适量水。6、将...

编辑本段做法:1.将竹笋洗净切片，备用；排骨洗净后干水份，备用。 2.起一锅水，待水煮沸后，将作法1放入沸水中汆烫一下，捞起备用。 3.起一锅，将水倒入锅中一起拌煮，再将作法1及作法2放入锅中，一起煮。 4.待作法3煮滚后，马上将火转至小火，并盖上锅盖后，焖煮30分钟，即可打开锅盖...

竹笋排骨汤的做法 1.竹笋剥皮洗干净备用。2.排骨块清洗干净，竹笋切小块备用。3.把所有的配料准备好。4.锅中放入排骨，再加适量的水。5.大火煮几分钟，直至血沫煮出来。6.将排骨捞出来，水倒掉。7.重新换上一锅清水，倒入排骨。8.再将配料倒入锅中。9.再将竹笋倒入锅中。10.大火烧开后转小火...

鲜笋炖排骨的做法 准备食材：笋100克，排骨200克，鹰嘴豆30克，盐2克，生抽3克，生姜10克 请点击输入图片描述 鹰嘴豆放入清水中，浸泡12小时。»提前浸泡后容易煮熟煮软，浸泡后也比较好去皮。请点击输入图片描述 浸泡完的鹰嘴豆去皮。»把皮去掉口感更好。请点击输入图片描述 笋滚刀切块。...

做法 1 竹笋前一天买回来先下水煮15分钟后，放入冰箱冷藏,防止竹笋不断的老化。半杯白米洗净+辣椒1枝一起煮，可以去除竹笋苦味。2 排骨清水洗净，起一锅冷水排骨放入锅中，冷水加热至滚沸后，放到水龙头下冲洗掉浮沫杂质。3 起一锅冷水，放入汆烫并洗过的排骨，冷水大火加热至沸腾后转小火，滚50...