腊肉发霉了还能吃吗

不建议再吃。腊肉风干、烟熏不到位，或者是保存不当就容易出现发霉现象，像这种出现发霉现象的腊肉不建议再继续食用，因为腊肉已经被霉菌所污染，同时还会滋生有毒物质，再继续食用就会对健康造成影响，即使用水冲洗也不能洗干净。同时腊肉发霉后口感会大大折扣，营养价值也大大降低，整体食用价值不佳。腊肉...

1、腊肉长霉了洗干净还能不能吃，要看其发霉的程度，发霉到腐烂或有很浓异味的腊肉，不要再吃。若腊肉才开始发霉，将发霉的部位切去，用温水洗净后是可以食用的。2、腊肉是干货，一般不会发生发霉，但是如果是南方属于潮湿地区、保存不够严密、制作过程中腊肉未完全晾干就保存起来等是会导致腊肉出现发...

腊肉上长绿霉之后就不能吃了。腊肉发霉后，其表面不仅会带有白色、黄色或绿色等斑点、毛状体，还会出现酸味、霉味等异味，而且这样的腊肉中含有霉菌毒素，所以不能继续食用。辨别腊肉上霉斑和盐斑的方法：1、看数量 如果是腊肉发霉，其发霉部分的面积会较大，而凝结在表面一层白色的“盐霜”一般面积较...

1、发霉的腊肉最好不要吃，致癌。2、实在不愿意扔掉，可以先切掉发霉的部位看看，如果里面的肉是好的，颜色正，味道正，那切掉发霉部位，剩余的最好放在通风干燥的地方，切口最好抹上油保护。如果味道和颜色都不正常了，就不可以吃了。3、另一种方法：将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒...

腊肉发霉了不能吃。腊肉发霉了，要看其发霉的程度，若发霉到腐烂或有很浓异味的程度，那最好不要再吃了。如果只是刚刚开始发霉，可能是因为天气受潮，只是气味没有发臭，颜色也没有变化，就不会有影响。其实霉只生在表面，洗掉就行了。洗掉后可以马上煮来吃，也可以挂在通风处晾干再收冰箱。腊肉保存...

不能吃。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒所制成的肉类加工品，其色泽鲜明，瘦肉呈鲜红或暗红色，肥肉透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性为佳，但若是发霉了，其表面不仅会带有白色、黄色或绿色等斑点、毛状体，还会出现酸味、霉味等异味，这样的腊肉中含有霉菌毒素，食用会危害身体健康...

腊肉发霉了能不能吃 腊肉出现发霉的情况时可以观察表面的霉斑的颜色，以及发霉的时间长短来决定是否食用，如果腊肉发霉的时间较短，表面出现白色的少量霉斑，是可以食用的，用水清洗干净即可，如果出现大面积绿色霉点，并且伴随着异味，则不能够食用，避免出现严重的不良反应，比如腹胀、腹泻、呕吐等。腊肉...

1、不建议再吃。2、腊肉一旦出现发霉现象就不建议再继续食用，因为腊肉发霉后口感会变得非常不好，会带有一股霉味。此外腊肉发霉的同时会产生大量的黄曲霉素，如果再继续食用会对健康造成很大的危害，很容易出现发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适症状，且用水清洗也不能将其产生的毒害物质去掉。...

不能吃。腊肉发霉后，其中会滋生大量的霉菌等有害毒素，而且霉菌毒素扩散范围一般较大，除了表面肉眼可见的发霉位置外，余下看起来完整的腊肉也可能已经有霉菌污染，加上霉菌毒素不溶于水，且耐高温，日常的蒸煮炸炒等烹饪方式无法杀灭，因此发霉的腊肉即使切除发霉部分、洗干净发霉的地方，经高温煮熟后也是...

腊肉长霉了洗干净还能吃吗腊肉长霉了，说明已经有霉菌滋生了，即使把表面清洗干净，但是霉菌可能已经浸入到腊肉内部了，就不能再吃了，吃了可能会出现呕吐腹泻等症状，甚至会伤害肝脏，最好把发霉的地方切掉。腊肉长霉 若才开始发霉，应及时将发霉的部位切去，并用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，用...