腊肉发霉后还可不可以食用了？腊肉应该怎么保存才...

如果腊肉发霉了，要看其发霉的程度，若发霉到腐烂或有很浓异味的程度，就应该扔掉。如果才开始发霉，里面的肉是好的，颜色正，味道正，就是很正常的霉，切掉发霉部位即可。处理方法：1、将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，用微波炉或烘炉烘烤一下，或直接用微火烘干。2、之后用干...

不能吃。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒所制成的肉类加工品，其色泽鲜明，瘦肉呈鲜红或暗红色，肥肉透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性为佳，但若是发霉了，其表面不仅会带有白色、黄色或绿色等斑点、毛状体，还会出现酸味、霉味等异味，这样的腊肉中含有霉菌毒素，食用会危害身体健康...

腊肉发霉了还能吃吗腊肉发霉了不能吃，腊肉发霉了会产生大量的细菌，还会产生致癌物质，食用后不利于人体健康，腊肉应该放在阴凉干燥的地方存放，切勿受到阳光直射，或者将腊肉用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻区保存，能够延长存放的时间。腊肉发霉了还可以吃吗 1、不能食用 腊肉发霉了不能吃，腊肉发霉后会产生大...

1、腊肉长霉了洗干净还能不能吃，要看其发霉的程度，发霉到腐烂或有很浓异味的腊肉，不要再吃。若腊肉才开始发霉，将发霉的部位切去，用温水洗净后是可以食用的。2、腊肉是干货，一般不会发生发霉，但是如果是南方属于潮湿地区、保存不够严密、制作过程中腊肉未完全晾干就保存起来等是会导致腊肉出现发...

1. 若发现腊肉表面发霉，首先应检查霉变是否仅限于表层。如果内部肉质正常，颜色自然，说明霉变是表面的，此时可将霉层切除，剩余部分仍可食用。2. 切除发霉部分后，用温水将腊肉彻底清洗，随后用白酒进行消毒清洗一次。完成这些步骤后，可以使用微波炉对腊肉进行烘烤，以确保彻底杀菌，之后即可安全食用。3....

1、将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，然后用微波炉烘烤或直接用微火烘干以后就可以吃了。或者你还想保存的话，可以用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存，放在米缸保存也行。待天气有太阳的时候常拿出来翻晒一下，就能保存很久了。2、直接用清水洗干净，然后...

发霉的腊肉最好不要吃，致癌。如若才开始发霉，将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，用微波炉或烘炉烘烤一下，或直接用微火烘干。之后用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存，放在米缸保存也行。待天气好有太阳的时候常拿出来翻晒一下，就能保存很久。

1、长霉的腊肉不能吃。2、腊肉在腌制保存过程中发霉是比较常见的现象，上面出现少量白色和绿色的霉斑是正常的，清洗干净后可以食用。但是出现大面积白色、绿色的霉斑和一定金黄色的霉斑，并且伴有一丝臭味，这样的腊肉是不能食用的。3、若是摄入发霉的腊肉很少并不用过于担心，因为少量发霉的食物在进入胃...

1. 不建议食用：腊肉一旦出现霉变，可能含有有害物质，摄入可能对健康构成威胁。2. 处理发霉腊肉：首先，将腊肉放置在通风良好的地方，彻底晾晒以去除表面水分。3. 涂抹调味品：接着，可以使用酱油或淀粉轻轻涂抹在腊肉表面，帮助抑制霉菌生长。4. 冷藏保存：最后，将腊肉放入冰箱冷藏，并定期检查。一旦...

放在米缸保存也行。待天气好有太阳的时候常拿出来翻晒一下，就能保存很久了。当然，若有冰箱就不用那么麻烦。腊肉时间放长了由于气候原因是会长霉的，特别是夏天。用火熏烤一下然后后洗干净，食用之前再用水煮一下。可以煮了吃炒了吃.