贵州都有什么酒
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发布时间：2022-04-20 04:05
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时间：2023-06-30 08:08
1，茅台酒
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
2，董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。
3，平坝窖酒
平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝县，因注册商标为金壶牌，故又称金壶窖酒。平坝窖酒属其它香型白酒，酒精含量百分之五十四。
4，安酒
安酒生产于七十年代采取兼收并蓄的方法，学习引进了浓香型酒的生产工艺，以酒的质地更上一层楼。该酒属浓香型白酒，酒精含量百分之五十四。
5，贵州习水大曲
贵州习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”。其试制于1966年，问世于1967年。1979年被评为“贵州省优良产品。
参考资料来源：百度百科-习水大曲酒
参考资料来源：百度百科-安酒
参考资料来源：百度百科-平坝窖酒
参考资料来源：百度百科-董酒
参考资料来源：百度百科-茅台酒
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时间：2023-06-30 08:08
茅台酒
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达*个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有*，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”
贵州茅乡酒属于茅台旗下.在国酒茅台系列产品排名第五
天意呈祥茅乡酒 茅台出品 礼品酒 名酒
茅台酒厂的浓香型白酒——茅乡福酒。茅乡福酒是贵州茅台酒厂出品的优质浓香型白酒。有国酒一脉，浓香经典之称。在国酒茅台系列产品排名第五。| 茅乡福酒采用的主要原料和茅台酒的原料完全一样，同样使用贵州北部特产的糯高梁和优质小麦，加赤水河水精酿而成。糯高梁的特点皮薄、蛋白含量高，生产出的酒甲醇含量低，对人的脑神经伤害小，因而饮后不上头、不头痛、不口渴。|茅乡福酒的生产工艺是采取混蒸混糟，肥泥老窑，万年糟，地茅台镇人民的伟大创举，是我国特有的传统工艺。| 茅乡福酒固态发酵酒+陈年老酒+原浆勾兑而成。|（勾兑涵义用不同的酒按一定比例混合在一起，使不同酒的分子得到重新排列、结合，其成份相互补充协调、平衡、烘托出主体香，得到一个质量统一、稳定的酒品，以期获得品牌的独特风格。）| 茅乡福酒是不同的酒龄、不同的轮次、不同浓度的酒进行精心勾兑而成，勾兑是一门技术，又是一门艺术，是勾兑师用嘴勾兑出来的艺术品。| 由于茅乡福酒过去，现在都不准外加任何香味物质，这在酒类中包括洋酒都是独一无二的，纯属天然发酵产品，不含一滴液化酒精。故而具有窖香浓郁， ，香味协调，回味悠长之独特风格。| 茅乡福酒品质优良，中国轻工总会白酒专业委员会专家评价茅乡福酒浓、香、明、满、甜五个特征，堪称上品。| 浓——香气浓郁芬芳。| 香——正宗窑香扑鼻。| 明——色泽透明晶莹。| 满——口感丰满充实。| 茅乡福酒的价值取向视生产商、代理商、经销商、科端经营者以及员工、自然环境之间为利益同体关系，并追求所有共同体成员的利益最大化。| 茅乡福的经营理念 不以市场需要为前提，而以品质为前提。| 茅乡福酒的企业精神 我与茅乡福一起成长。| 茅乡福酒的产品形象 茅乡福酒，酒到福到。
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时间：2023-06-30 08:09
贵州茅台酒股份有限公司：茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒、怀酒、潭酒
贵州茅台集团（习酒）有限公司：习酒、习水大曲、小豹子
贵州振业董酒股份有限公司：董酒
贵州鸭溪酒业有限公司：鸭溪窖酒、鸭溪广兴祥
贵州珍酒酿酒有限公司：珍酒、大元帅酒
贵州万众湄窖股份有限公司：湄窖、东方剑桥
贵州云峰酒业有限公司：小糊涂仙
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贵州糊涂酒业有限公司：百年糊涂酒
贵州酒中酒（集团）有限责任公司：酒中酒、酒中酒霸
贵州钓鱼台国宾酒业有限公司：钓鱼台国宾馆
贵州茅台镇五星酒厂：茅台镇镇酒
其他酒厂酒：芙蓉江酒、枫榕窖酒、鸭凤窖酒、赤水醇等
贵阳：林城老酒
安顺：安酒、平坝窖酒
都匀：匀酒
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毕节地区：毕节大曲、金沙回沙酒
