光波炉用光波加热和用微波加热哪个更快

发布网友 发布时间：2022-04-20 04:19

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热心网友 时间：2022-07-06 23:28

当然是用微波功能加热食物比较快了，光波比较慢。微波是加热各类食物的，例如饭菜、汤、水、饮料等等，光波是用来烧烤的，比如烤肉、烤鸡翅，功能不一样的。剩饭剩菜就无法用光波加热，只能用微波加热。光波只是用来烧烤。当然微波也可以用来烧烤的，例如用微波来烤鸡翅，效果与光波烤差的不太多，但是速度快多了，但是微波烧烤不像光波有烤的那种效果。

热心网友 时间：2022-07-06 23:28

（1）什么是微波炉？

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。

在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。



（2）什么是光波炉？

光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。

光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。

比较优秀的一点是不会把食物烤焦，保证食物色泽，口感更好。



二、光波炉和微波炉的区别

1、加热方式的不同

（1）微波加热原理是通过微波发生器产生高频振动的微波，这种高频微波能够穿透食物，同时使食物中的水分子也随之产生高频的剧烈振动，从而产生大量热能。而光波加热原理则是利用光波发生器迅速产生光能和高温热能，将食物外到里进行加热。

（2）普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，而石英管的热效不太高。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。



2、对人体的影响不同

（1）微波炉是微波辐射，对身体有害。

（2）红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热＋风扇的热循环，没有辐射，健康环保，而且烹饪的食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。

3、成本上的不同

（1）微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。

（2）光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。



4、用途上的不同

（1）微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。

（2）光波炉不挑锅具，有炒菜，蒸，炖，煲，煮饭，热奶，杀菌，取暖，除湿，防潮等多种功能。

三、微波炉光波炉的使用注意事项

1、单一微波加热功能的微波炉，烹饪时会有水蒸气的冷却风排出，一般不影响环境清洁，这样的微波炉放置在厨房、卧室或起居室都无大妨碍；

而带烧烤功能、光波功能、热风对流功能的微波炉，在烹调时会有油烟排出，则不宜放置在环境清洁条件要求较高的房间内。

2、微波炉要安放在平整、通风的台面或搁架上。后面、顶部和两侧与壁板的距离，一般要求在10厘

热心网友 时间：2022-07-06 23:28

下面关于使用微波炉需要注意的一些事项给大家总结一下，希望以后使用时能够有用。

(一)、微波炉的放置;最好将微波炉安放在通风的地方，同时附近不要有磁性物质，避免干扰炉腔内磁场的平衡，降低微波炉的工作效率。一般微波炉最好不要和电视机，收音机等放在一起。

(二)、微波炉使用;当没有使用微波炉炉烹饪食物时，不要让微波炉通电工作。也不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯;

(三)、微波炉加热器皿;一般金属的餐具、竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，都不适合放在微波炉中使用;另外瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内;

(四)、微波炉的加热时间;微波炉的加热时间要根据烹饪食物的多少，食物的新鲜程度，食物的含水量来定夺。由于各种食物加热时间不一，在不能确定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可根据食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮。