梗米粉怎样作吃的
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发布时间：2022-04-27 08:02
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热心网友
时间：2022-06-28 19:37
用料：土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克、面包屑100克
调料：花椒盐8克、味精2克、色拉油500克（耗约100克）
椒盐土豆饼做法：
1、将土豆洗净，放入笼内，上火蒸熟，取出去皮，压成泥，放入米粉，揉成面团，搓成条，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包入猪肉馅，拍成圆形面饼。
2、将面饼坯蘸上鸡蛋黄，滚上面包屑备用。
3、炒锅置旺火上，加入色拉油烧至五成热，放入土豆饼炸至起软壳、色淡黄时，捞出，待油温烧至七成热，再放入土豆饼炸至金*，捞出沥油，装入盘内，撒上花椒盐即成。
热心网友
时间：2022-06-28 19:37
糯米粉1000克或者梗米粉300克 白糖360克 水330克 馅料(豆沙或枣泥）300克
桂花酱37.5
1.取一干净钢盆，放入糯米粉，加水拌成稠糊状，放入锅中蒸熟
2.取出材料，加入绵白糖，搅拌至油亮（如果粘手的话，手沾一些油)，后，揉搓成厚约0.5厘米，长20厘米的长条
3.将豆沙泥搓成约20厘米长，直径约2.5厘米的长条（大小也可以自行选择）
4.取一块蒸熟的粉块，中间放入馅料，包起来后搓成直径约1.5厘米的圆柱
5.撒上桂花酱即成！
注意：蒸糯米粉时要用大火沸水，粉料需要揉至表面光滑，以不黏手为宜
热心网友
时间：2022-06-28 19:38
糯米粉1000克或者梗米粉300克 白糖360克 水330克 馅料(豆沙或枣泥）300克
桂花酱37.5
1.取一干净钢盆，放入糯米粉，加水拌成稠糊状，放入锅中蒸熟
2.取出材料，加入绵白糖，搅拌至油亮（如果粘手的话，手沾一些油)，后，揉搓成厚约0.5厘米，长20厘米的长条
3.将豆沙泥搓成约20厘米长，直径约2.5厘米的长条（大小也可以自行选择）
4.取一块蒸熟的粉块，中间放入馅料，包起来后搓成直径约1.5厘米的圆柱
5.撒上桂花酱即成！
注意：蒸糯米粉时要用大火沸水，粉料需要揉至表面光滑，以不黏手为宜
热心网友
时间：2022-06-28 19:38
