蕨菜鲜肉水饺的做法,蕨菜鲜肉水饺怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-27 05:20
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-26 20:43
食材
鲜肉馅200g
冷冻鲜蕨菜250g
面粉250g
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
生抽适量
花椒粉适量
蚝油适量
水150g
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
面粉中加入清水,和成柔软的面团,醒十分钟。
2
冷冻的蕨菜化冻后,挤去水份,切成末。
3
葱切成末。
4
姜切成末。
5
把蕨菜,葱姜和鲜肉馅放到一个容器中,加入生抽,花椒粉,盐,油,蚝油,拌匀。
6
把和好的面分成一个个剂子,擀成皮后,加上馅,包成饺子即可。