炒牛肉的做法,尖椒木耳炒牛肉怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-27 05:37

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热心网友时间：2022-06-27 01:04

主料牛肉300克尖椒100克辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量姜适量豆豉适量蚝油适量木耳30克
步骤
尖椒木耳炒牛肉的做法步骤11.牛肉洗净切片加入适量姜丝生粉蚝油生抽搅拌匀腌10分钟
尖椒木耳炒牛肉的做法步骤22.尖椒去籽洗净切小块
尖椒木耳炒牛肉的做法步骤33.木耳用热水泡好洗净撕小片
尖椒木耳炒牛肉的做法步骤44.热油锅炒尖椒木耳
尖椒木耳炒牛肉的做法步骤55.炒至尖椒变色盛出待用
尖椒木耳炒牛肉的做法步骤66.再热油锅下牛肉炒
尖椒木耳炒牛肉的做法步骤77.再加入尖椒木耳一起炒
尖椒木耳炒牛肉的做法步骤88.加入适量盐
尖椒木耳炒牛肉的做法步骤99.下适量豆豉和生抽炒匀出锅

热心网友时间：2022-06-27 01:05

主料
酱牛肉
200g
黑木耳
250g
辅料
油
适量
盐
适量
牛肉酱汁
适量
料酒
适量
青椒
适量
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤

1.青椒切细，姜蒜切碎，葱切细备用。

2.小木耳泡软洗净备用。

3.这是已经酱好的牛肉。

4.锅中放少量的油炒香姜蒜（一会儿牛肉酱汁含有较多的油）

5.加入酱牛肉及酱汁炒匀。

6.倒入泡软的黑木耳一起大火翻炒。

7.加入盐，料酒炒香。

8.加入青椒炒出青椒的香味和辣味。

9.炒至入味，撒上葱花即可。

10.装盘上菜了！