问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

新式炸大果子配方

发布网友 发布时间:2022-04-27 05:16

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-06-26 19:41

配比:5斤面,矾1.25两,碱0.65两,糖1两。

过程:

第一步:称量。首先称面,然后将矾、碱、糖亦按比例称好,再用手抓一把白面与之混合均匀倒入大盔中。

第二步:和面。将大盔中配料用100℃开水冲泡、搅拌,高温下马上将所称好白面倒入。将一碗置于盔旁,加温开水待用,将大盔中面粉连同配料和好,和面方法是:将面不断向上拉抻,逗劲儿;面和好的标准是:一、面有劲儿。二、面中开始能看到气泡鼓动。

第三步:大锅烧油。大锅中倒入适量花生油,烧到开始冒烟。

第四步:炸果子。取一小碗加入花生油备用,在盘子内左手掌重按面团展开,右后持刀将面饼中间分三、五刀划透,双手将果子置入油锅中,筷子不断在锅中轻按果子,并适时翻动,火候合适时从锅中取出。此过程油温宜高,两人操作为宜。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
tall/short/long是什么意思 long的近义词是什么 o l g n可以组成什么单词 孤胆枪手怎么设置局域网啊、 我家小狗刚领来,没有名字,拜托大家起个名字。 护肤品代加工 水浒Q传跨服PK是怎么回事啊 新水浒Q传什么叫PK保护状态,上号不到一分钟就被打,求解 水浒Q传 为什么要pk有什么好处? 为什么贷款每次都审核失败 吃生的杏仁对身体有好处吗?能起到什么作用? 生杏仁可以吃么?还是一定要做成盐焗杏仁呢? 生杏仁粉有什么功效?在哪可以买到? 生杏仁哪里可以买到? 天天饮食杏仁怎么吃,别人送了一袋生杏仁,怎么吃啊? 生杏仁在哪可以买到? 请问原味生杏仁(北杏仁)多少钱一斤? B站是什么情况?! b站微博号多少? 安川VS Mini J7变频器操作器模式应用 坚果投影j7和G3pro性能哪款好 PSP2000与PSP3000在硬件上有哪些区别 iPhone110查询不到结果,序列号是C34GVSJ7DP0N,是怎么回事 台达变频器能替代安川变频器吗? 安川VSmini j7变频器oC故障,我有说明书,但是不知道如何排除故障。原设置加速2秒,减速0. 我把网吧电脑里面的红警游戏的文件夹拷贝到我的电脑上面怎么 在我的电脑上面不能运行呀??? 我在电脑上下载的红警怎么不能玩啊 为什么下载的单机红色警戒安装到笔记本电脑上打不开? 我安装在电脑里的红警怎么突然用不了了,以前是好好的(我用的是windows7系统)? 为啥电脑打红警都打不起 东北炸大果子新配方 梦见坡上别人家都是买猪肉的 梦见邻居挑好多猪肉义为什么 如何炸大果子 用泡达粉能炸好大果子吗 炸大果子面里放糖吗? 梦见帮邻居买猪肉 如何调剂佳能7D相机的视频拍摄帧数? 梦见别人家那多猪肉是什么意思 拌果子怎么?炸大果子怎么?炸大果子怎么?山药和草莓怎么做? 关于pr视频输出设置 我用单反拍的视频是 1280*720 60帧,我新建项目怎么设置,然后导出又怎么设置参数呢? 尼康d7000怎么把视频调成25帧,急求急求 孕妇梦见别人拿猪肉来卖自己去买好多人来做菜 梦见邻居叔叔卖猪肉 单反录像调节快门,是调节的帧数吗 中国移动光猫的LAN口如何设置为自动获取IP地址? 一般单反相机拍的录像 多少帧数就够用了? 中国移动光猫怎么设置自动获取Ip? 光猫拨号获取dns,路由器上自动获取ip怎么像图片一样获取光猫上一样的dns? 大麦盒子为什么接路由器能自动获取IP地址,但接上移动的光猫路由器就不能自动获取IP地址?