肯德基葡式蛋挞好吃吗?葡式蛋挞和港式蛋挞有什么不一样?

发布网友发布时间：2022-04-27 05:26

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热心网友时间：2022-06-26 22:09

蛋挞虽然起源于西方，但是它的口感还是十分符合中国人的口味的，尤其肯德基还出了一种葡式蛋挞，更是受到了很多人的好评，肯德基的葡式蛋挞还是十分好吃的，还有一种蛋挞叫港式蛋挞，一般会出现在广州的茶楼中，是他们早茶必点的一样食品。一般葡式蛋挞和港式蛋挞区别主要体现在挞皮、蛋挞液和最终的成品上，每个人喜欢的口味不同，那么选择了蛋挞类型也各不相同。

肯德基的葡式蛋挞在小编看来还是非常好吃的，它是由葡萄牙人带入到澳门的一种甜品，不仅外部十分的酥脆，而且里面的蛋挞心也非常嫩，不仅有十分浓厚的奶味，而且也不是特别的甜，从中还能够尝到一种焦糖的味道，很值得大家去尝试一下。港式蛋挞和葡式蛋挞的蛋挞皮非常不同，因为港式蛋挞一般出现在广州，所以它采用的是中式的做法，一般会使用牛油，外表看起来也比较光滑，做法也简单，而葡式蛋挞是葡萄牙人带到中国的，因此它采用的是西式的做法，一般外表像千层酥一样具有层次。

除此之外，他们使用的蛋挞液也有非常大的分别，港式蛋挞的蛋挞液一般是由鸡蛋、水和糖组成的，吃起来有点像炖蛋，而葡式蛋挞会采用鸡蛋、牛奶、白糖、奶油等，做起来也相对来说复杂一些。最后就是制作出来的成品了，港式蛋挞一般在烤熟之后表面为金*，十分平整，看起来就像是酥皮炖蛋，但是葡式蛋挞烤出后表面会有一层黑色的斑块，不仅表面凹凸不平，闻起来香味也更加浓郁一些。

其实两者的区别根源就在于中式和西式的区别，毕竟中国人的口味和西方人还是存在一些差异的，不过在甜品方面，大家的接受度要更高一些。所以如果大家感兴趣的话，可以两种都买来尝试一下，看自己更喜欢吃哪一种。

热心网友时间：2022-06-26 22:10

我认为肯德基的葡式蛋挞是好吃的，葡式蛋挞的原料一般是鸡蛋，乳脂，奶油，牛奶和白糖等，而港式蛋挞的原料一般为水和糖以及鸡蛋，一般来说，葡式蛋挞烤制出来会比较嫩，而港式蛋挞的口感，则更是以鲜甜为主。

热心网友时间：2022-06-26 22:10

肯德基的葡式蛋挞是非常好吃的，我比较喜欢这种口味；制作方法不一样，制作工具不一样，原料不一样，烘烤的时间不一样，制作程序有差别。

热心网友时间：2022-06-26 22:11

我觉得挺好吃。通常前者味道比较鲜美，吃起来有嚼劲。后面入口即化，闻起来很香。

葡式蛋挞和港式蛋挞有什么区别

综上所述，葡式蛋挞和港式蛋挞在原料、制作方法和口感等方面都存在一定的差异。这些差异使得这两种蛋挞各具特色，成为不同地区人们喜爱的美食。无论是品尝葡式蛋挞的酥脆口感和浓郁蛋香，还是享受港式蛋挞的细腻口感和清淡蛋香，都能让人感受到不同地区的独特美食文化。

葡式蛋挞和港式蛋挞的区别

口感风味上，葡式蛋挞的蛋馅更加柔滑，口感偏甜，而港式蛋挞的蛋馅则更加浓郁，口感偏咸。此外，由于港式蛋挞通常会加入海鲜食材，因此其口感也更具层次感和丰富性。总的来说，葡式蛋挞和港式蛋挞虽然都是以蛋为馅料的点心，但在历史渊源、制作工艺和口感风味上都有着明显的区别。无论是喜欢甜美口感的...

葡式蛋挞和港式蛋挞有什么区别

1、蛋挞皮：看起来差不多，都是有层次的，但用料是不一样的，成本上讲倒是接近，因为这两款挞皮每个重量都很少，葡式挞皮是西式点心清酥的做法，港式挞皮是中式点心大包酥的做法；2、蛋挞水：成本差是比较大的，葡式蛋挞水的成本比港式蛋挞的成本高很多，葡式蛋挞水的原料有鸡蛋、乳脂奶油、牛奶...

港式蛋挞和葡式蛋挞的区别

港式蛋挞和葡式蛋挞的区别主要在于挞皮不同、原料不同、成色不同等。挞皮不同：葡式挞皮属于西式点心的做法，挞皮有类似千层酥一样的层次；而港式挞皮则是中式点心的做法，挞皮较为光滑平整，类似曲奇饼干。原料不同：葡式蛋挞所用原料主要为鸡蛋、乳脂奶油、牛奶、白糖等，奶香浓郁；而港式蛋挞液原...

港式蛋挞与葡式蛋挞有什么不一样?

总结来说，港式蛋挞和葡式蛋挞虽然都是蛋挞家族的成员，但它们在起源、制作方法、口感和外观等方面都有着明显的区别。港式蛋挞以其简单的制作和嫩滑的口感受到喜爱，而葡式蛋挞则以其复杂的制作工艺和丰富的口感赢得了全球食客的青睐。无论是港式还是葡式蛋挞，它们都是各自文化中不可或缺的一部分，...