发布网友 发布时间:2022-04-27 05:50
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热心网友 时间:2022-06-27 04:25
女贞子对硬皮病没有帮助。
女贞子性平,味甘、苦,归肝、肾二经,有滋阴益寿、补益肝肾、清热明目、乌须黑发等功效。所以,女贞子一般常用于治疗头晕目眩、耳鸣目暗、腰膝酸痛、内热、须发早白等病症。《神农本草经》,列为上品。认为女贞子具有“主补中,安五脏,养精神,除百疾。久服肥健轻身不老”,《草本备要》中说女贞子可以“益肝肾,安五脏,强腰膝,明耳目,乌须发,补风虚,除百病”。按照中医“以形补形”的说法,入药的女贞子极像人的肾脏,能够补肾健体也是自然而然的了。《草本经疏》中说:“女贞子气味俱阴,正入肾除热补精之要品,肾得补,则五脏自安,精神自足,百病去而身肥健矣。”这里点明了女贞子擅长补益肾阴,需要补肾又怕上火的人最合适了。
女贞食疗配方
1.山药女贞老鸭煲
原料:山药30克,女贞子20克,人参2克,百部1 0克,鸭1只,葱、生姜、盐、味精、料酒适量。
制作:鸭活杀后去毛及内脏,洗净,入沸水中去血水后捞出,切块;将山药、女贞子、人参、百部、鸭块同入砂锅,撒上葱、生姜、盐、味精、料酒。加适量清水,先用武火煮沸,再改用小火煲汤。
服法:食肉喝汤,可佐餐分次食。
功效:养阴益气,抗痨。适用于肺结核气阴两虚,症见咳嗽,痰清稀色白或夹血,倦怠少气,食欲不振,口干,潮热等。
2.女贞旱莲膏
原料:制女贞子500克,旱莲草500克,砂糖适量。
制作:将女贞子、旱莲草洗净,放入砂锅中,加水适量煎煮4小时,滤取药液药渣加水再煮3小时,滤取药液;合并滤液再放入砂锅中,用文火浓缩成清膏,每100克清膏加砂糖约200克,和匀,煎煮浓缩成膏密封冷藏备用。每日2次,每次15克,早晚空腹温开水冲服。
功效:本品有滋养肝肾之功效。适合于老年人腰背酸痛、骨质疏松、须发早白、盗汗低热、神疲乏力、失眠心悸、齿衄尿血,以及高脂血、冠心病、高血压等病症。
3.女贞子粥
先将女贞子20克、枸杞子50克加水适量煎煮,过滤取汁,然后加入捣碎的山药50克、大米100克,共煮成粥,可以当早餐来吃,可治疗肾阴虚所引起的腰痛。
4.女贞子桂圆猪肉汤
猪肉60克洗净后切成片,女贞子60克、桂圆肉20克洗净。把猪肉、女贞子、桂圆肉放进锅内,加适量清水,以武火煮沸后,再用文火煲2小时,可根据自己的口味偏好适量加一些调料。这道药膳可补肝肾,益心脾,黑须发,适合高脂血症患者、肥胖人群、肝肾不足者。
5.女贞子黑芝麻瘦肉汤
猪瘦肉60克洗净后切成片,女贞子40克、黑芝麻30克洗净,把猪肉、女贞子、黑芝麻放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,再用文火煲1小时,可根据自己的口味偏好加一些调味料。这道药膳有补肾、黑发、益精、养颜的功效,适合肝肾虚弱、精血虚少的人。