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菠菜鸡蛋馅饼怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-27 04:32

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热心网友 时间:2022-06-26 06:46

食材
主料
鸡蛋
5个
食用油
3勺

1匙

2颗
辅料
菠菜
适量

步骤

1.菠菜摘掉干叶,清洗干净,然后沥干水分。

2.菠菜剁碎末

3.撒点盐腌泽一会,使菠菜出汁

4.鸡蛋打散,加一点温水,炒出来的鸡蛋,滑软蓬松。

5.婆婆自己养的鸡生的蛋,炒出来金*的,好漂亮。

6.揉好的面团汤发一会。

7.面团切均匀的小剂子。

8.把小剂子擀薄薄的面皮。

9.菠菜陷均匀铺在面皮上

10.把没有扑陷的一面面皮折叠起来,把一圈均匀的压实,以防露馅。

11.电饼铛预热放入馅饼胚子。

12.一面金*后再翻面继续煎

13.煎好的馅饼取出,放入盆中盖锅盖10分钟防止变硬变干。如果愿意表皮吃硬的就可以不用放盆子里。
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