冬笋炒牛肉的简单做法

发布网友发布时间：2022-04-27 04:32

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热心网友时间：2022-06-26 06:33

先把冬笋车成丝，用开水燎一下，放在瓶子里备用，再把牛肉洗干净，切成丝用料酒嫩肉粉，鸡蛋清儿食盐，豆瓣酱香油，芝麻油生抽酱油，抓匀放20分钟左右，这个吓人，爆炒三分钟之后风尚冬笋再炒两分钟起锅

热心网友时间：2022-06-26 06:34

牛肉切小片，放入少量生抽、盐、料酒腌制片刻。起锅倒入适量食用油，烧热后倒入牛肉爆炒，再盛出备用。将冬笋切片倒入沸水中焯水去生，再起锅倒入适量油，将焯过水的冬笋倒入翻炒至断生后，加入椒丝继续翻炒两分钟后倒入牛肉，加入生抽、少许盐翻炒片刻后即可出锅。这样一道美味的冬笋炒牛肉就做好了。

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