冬瓜丸子粉丝汤的做法

1、锅中注入适量的水，加入处理好的冬瓜和生姜片，大火煮沸后转为小火煮30分钟左右，待冬瓜柔软时即可。2、丸子放入热水中焯水，捞出备用。3、粉丝放入热水中泡软，捞出备用。第四步：调味 1、将煮好的冬瓜用铲子压成泥状，再加入盐和鸡精，搅拌均匀。2、另起锅，注入适量油，加入葱段和焯好水的...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材准备：冬瓜500克、猪肉馅250克、粉丝50克、盐3克、香菜1颗、料酒、味精、生抽、葱末、姜末、糖、白胡椒粉各适量。2、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。3、猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。4、猪肉馅搅打上劲。5、锅中放水烧开，放葱姜丝。6、调小火，用勺子...

1. 冬瓜去皮，切成小块；粉丝用清水泡软备用。2. 将丸子煮熟备用。3. 锅中加入适量温水，将冬瓜块放入煮开，提出冬瓜浮沫后捞出。4. 锅中加入适量油，放入切好的生姜片和葱段，煸炒出香味。5. 倒入适量清水，放入煮熟的冬瓜块，煮开后转小火炖煮10分钟。6. 加入泡软的粉丝煮熟。7. 加入煮熟...

1、食材：冬瓜一块，肉馅适量，粉丝一卷，葱姜蒜适量，生抽少许。2、葱姜蒜切成末，越细越好。3、放入准备好肉馅中，再放些生抽和盐少许清水，搅拌上劲。4、冬瓜切成片，粉丝用温水泡一下。5、锅中放入清水，水沸后倒入冬瓜。6、大约一两分钟后，用勺子下丸子，放少许盐和生抽。7、两分钟后下粉...

冬瓜丸子汤的制作步骤要做出美味的冬瓜丸子汤，你需要以下材料：新鲜冬瓜500克，猪肉馅250克，50克粉丝，3克盐，1颗香菜，以及适量的料酒、味精、生抽、葱末、姜末和白胡椒粉。首先，将冬瓜洗净，削去皮后切成小方块，再切成薄片，以备后续使用。然后，将猪肉馅加入葱末、姜末、少许糖、3克盐、适量生抽...

要做冬瓜丸子粉丝汤，首先，我们需要准备食材。将新鲜的冬瓜去皮并仔细清洗，切成厚度大约1厘米的薄片。同时，将粉丝用温水浸泡软化，放置一旁备用。接下来，制作肉馅是关键步骤。取适量肉馅，用筷子将其搅拌松散，然后加入鸡蛋、适量的盐、料酒和姜末，继续以一个方向用力搅拌，直到肉馅有弹性，呈现出上劲的...

冬瓜丸子汤的做法步骤77.倒入煮锅，加水。冬瓜丸子汤的做法步骤88.水开后将肉馅做成丸子入锅。加入盐、味精。不喜欢吃软冬瓜的朋友可以先将丸子入锅。丸子快熟了再放冬瓜。冬瓜欠点儿火食用对人体也没有影响。冬瓜丸子汤的做法步骤99.放入粉丝。冬瓜丸子汤的做法步骤1010.丸子熟了汤就好了，根据个人...

冬瓜粉丝丸子汤 材料：原料：瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜 配料：葱、姜 调料：酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉。做法：1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可;2. 葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿;3. ...

冬瓜粉丝丸子汤 1 做法如下，先准备冬瓜，切成片。2 新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。3 先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。4 多煮一会儿，扔进去粉丝一小把，洒香菜末，...

【冬瓜丸子粉丝汤的做法】1、将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用。2、把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。记住搅拌肉馅不二法门是：顺着一个方向用力搅拌，直劲。3、将冬瓜入锅中加适量水，加热。4、接着开始做丸子，把搅拌均匀的...