食用菌如何配料！怎么配怎么算！碳氮比表格我有！就是不知怎么配！
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发布时间：2022-04-27 04:35
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热心网友
时间：2023-09-11 03:00
1）在食用菌栽培中，碳氮比（C/N）是指培养料中碳源与氮源含量的比值。在食用菌分解过程中，食用菌细胞碳氮比是8~12：1，在食用菌生长过程中50％碳供给呼吸的能量，50％的碳组成食用菌细胞，所以培养基碳氮比是16：1~24：1，有足够的碳供给食用菌全部利用氮。不同食用菌及同一种食用菌的不同发育阶段所需的碳氮比有所不同。菌丝生长阶段所需碳氮比以20：1左右为宜，出菇阶段以30~40：1为宜。也就是说，子实体生长发育期所需碳氮比高于营养生长期的碳氮比。
（2）在对一种长期使用的培养基配方中个别原料进行更换时，一般根据二者营养成分稍加调整即可。在试验一种新配方并且要准确知道其碳氮比时，必须先进行计算，计算方法如下：
用稻草和豆饼各需配制碳氮比为40：1的培养料100千克，试问稻草和豆饼各需多少？
查阅食用菌栽培书籍附表，得知稻草含碳量为45.58％，含氮量为0.63％；豆饼含碳量为47.46％，含氮量为7％。设配制所规定碳氮比的培养料100千克需稻草X千克，则豆饼用量为（100－X）千克，根据100千克培养料中含碳量与含氮量之比为40：1，得下式：
0.4558X＋0.4746×（100－X）/0.0063X＋0.07×（100－X）＝40/1
解上式得稻草用量X＝91.95千克，豆饼用量＝100－X＝8.05千克。追问怎么解？教我！
热心网友
时间：2023-09-11 03:01
碳氮比(C/N)是指食用菌培养料中碳源和氮源适当浓度的比值。一般在食用菌营养生长阶段碳氮比以20∶1为宜；子实体生长发育期碳氮比以30～40∶1为佳。食用菌的种类及培养材料不同，对碳氮比的要求也不同。如蘑菇在菌丝生长阶段堆制原料时的碳氮比为33∶1，子实体分化和发育期的最适碳氮比为17∶1。若碳氮比值过大，食用菌不出菇，或虽能出菇，却往往在成熟前停止发育。因此，碳氮比对食用菌生长发育十分重要。仍以蘑菇堆料为例，配制碳氮比为33∶1的培养料1 000公斤(其中稻草400公斤、干牛粪600公斤)，需补充氮量即补充尿素或硫酸铵多少公斤?
热心网友
时间：2023-09-11 03:01
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食用菌如何配料!怎么配怎么算!碳氮比表格我有!就是不知怎么配!
菌丝生长阶段所需碳氮比以20：1左右为宜，出菇阶段以30~40：1为宜。也就是说，子实体生长发育期所需碳氮比高于营养生长期的碳氮比。（2）在对一种长期使用的培养基配方中个别原料进行更换时，一般根据二者营养成分稍加调整即可。在试验一种新配方并且要准确知道其碳氮比时，必须先进行计算，计算方...
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食用菌平菇的碳氮比是怎么算
食用菌不出菇,或虽能出菇,却往往在成熟前停止发育.因此,碳氮比对食用菌生长发育十分重要.仍以蘑菇堆料为例,配制碳氮比为33∶1的培养料1 000公斤(其中稻草400公斤、干牛粪600公斤),需补充氮量即补充尿素或硫酸铵多少公斤?速算公式：需补充氮量=(主材料总碳量÷碳氮比-主材料总氮量)÷补...
谁能帮我算一下这个培养基的碳氮比是多少?
首先要知道概念，碳氮比（C/N）是指培养料中碳源与氮源含量的比值。其次，配制培养基前要准确知道其碳氮比时，必须先进行计算，计算方法如下（以题为例）：查阅食用菌栽培书籍或发酵工程技术等相关书籍附表，得知：（为表格）材 料 含碳量 含氮量 原料中的配比 玉米粉 46.7％， ...
食用菌的液体培养基如何配制~?
每个食用菌品种的菌丝体生长和子实体生长所需要的碳氮比有所不同.应该根据选择的品种来确定.首先应该熟知该菌种的碳氮比是多少.然后进行合理配置。金针菇液体菌种配方.玉米粉3%,土豆15%,葡萄糖0.5%,磷酸二氢钾0.02%,磷酸氢二钾0.08%,硫酸镁0.05%。香菇液体菌种配方,玉米粉2%,葡萄糖1%,麦麸2%,...
琼脂培养基怎么制作的?
为了使食用菌能正常生长发育，培养基除了必须有足够的碳、氮营养外，还应注意碳与氮的比例（碳氮比，C/N）。这样既能保证营养生长阶段对营养的需要，也能保证生殖生长的顺利进行。例如，巴西蘑菇培养料适宜的碳氮比（C/N）为28～30∶1，含氮量1.4%～1.6%，投料量30～35千克/米2。我们可以按照...
生料发酵栽培食用菌怎样过程?产量如何!
为食用菌提供全面营养，以利菌丝体的生长繁殖，达到适合平菇生长发育的碳氮比。本配料方法在降低成本方面，每一万袋节省精料1200元，并会增产30％-40％。二三级种配方 锯末：80斤 麦麸：3斤 玉米粉：2斤（或白糖半斤） 菇耳壮：0.16斤 石膏：0.8斤（必须纯石膏）栽培种配方棉籽壳...
食用菌的培养料它的碳氮比是怎样计算的?
回答：1)在食用菌栽培中,碳氮比(C/N)是指培养料中碳源与氮源含量的比值。在食用菌分解过程中,食用菌细胞碳氮比是8~12:1,在食用菌生长过程中50%碳供给呼吸的能量,50%的碳组成食用菌细胞,所以培养基碳氮比是16:1~24:1,有足够的碳供给食用菌全部利用氮。不同食用菌及同一种食用菌的不同发育阶段所需...
什么是碳氮比,掌握碳氮比在生产中有何作用?
碳和 氮的比例要恰当，一般营养生长阶段，碳氮比以20 : 1为好， 生殖生长阶段以30〜40:1为好。由于食用菌的种类和培养 料的不同，最适碳氮比也有差别。双孢蘑菇培养基的碳氮比， 在发酵前为33 : 1，发酵后为17 : 1;草菇培养料的碳氮比为 40〜60 : 1;香菇木屑培养基为25 ...
食用菌的培养料它的碳氮比是怎样计算的?
食用菌各种原材料都有各自的氮源，碳源含量。根据你所栽培的食用菌品种所需要的碳氮比。计算出你使用的原材料所含碳源，氮源含量就可以了。
琼脂培养基怎么配
1. 制作琼脂培养基需要确保培养基中碳和氮的营养平衡，这是食用菌正常生长所必需的。2. 碳氮比（C/N）的适当调整不仅满足食用菌营养生长期对营养的需求，而且有利于其生殖生长的进行。3. 以巴西蘑菇为例，其适宜的培养料碳氮比范围是28至30:1，并且氮含量应该控制在1.4%至1.6%之间，建议的投料...
