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盐蛋制作简单方法?

发布网友 发布时间:2022-04-27 06:35

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热心网友 时间:2022-06-21 15:35

1. 把鸭蛋或者鸡蛋或者鹅蛋洗干净,不要用水泡很久,因为是来自农村的鸡蛋和鸭蛋所以太脏了,不泡没发洗干净。
2. 我是洗一个用毛巾擦一个,这样表面水分蒸发的快。如果是上午洗好,下午就可以制作啦
3. 准备大半碗高度白酒,把鸭蛋放在酒里泡一分钟滚上盐。在用保鲜膜裹上!
4. 裹好保鲜膜的鸭蛋摆放整齐的放在阳光下沐浴一天阳光!比步骤不能省略,为了更好的出油!
5. 最后把他们装在密封的瓶子里,或者坛子里,保鲜盒都可以。,大概十天到十五天就可以吃啦!看个人口味爱吃咸一点还是不太咸的。
主料鸭蛋适量精盐适量高度白酒适量保鲜膜适量
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