白水煮虾怎么煮虾才鲜嫩呢?

发布网友发布时间：2022-04-27 06:49

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 00:30

我个人觉得在烧开水之后再放入虾，里边加少许的盐和料酒，注意火温不要太高，而且时间不要太长，加的颜色变红即可，这样子煮出来会非常嫩。

热心网友时间：2022-06-28 00:31

白水煮虾可以在煮的过程中添加一些盐，而且一定要注意煮的时间不要太长，也不要太短，这样煮出来的虾才比较鲜嫩。

热心网友时间：2022-06-28 00:31

放多点姜蒜去腥味，不要煮的太久，但是要煮熟，调好味沾着吃就很好吃，煮的时候不要放太多调料

热心网友时间：2022-06-28 00:32

冷水下锅，加点料酒，滴几滴油，下锅煮10分钟左右，这样煮出来的虾鲜嫩可口。

热心网友时间：2022-06-28 00:32

首先肯定是需要新鲜的虾啦，再准备好比虾多三倍的水，水开放姜段和盐巴，这样会让虾肉更加紧实，煮虾时可以倒一点白酒，这样口感更好。