鸡肉蒸茄子的做法,鸡肉蒸茄子怎么做好吃,鸡肉
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发布时间：2022-04-27 06:49
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时间：2022-06-28 00:24
茄子
200克
鸡腿
150克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
鲜抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
枸杞
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好食材
2.鸡腿洗净，剔下鸡肉，剁碎。
3.茄子洗净，切半，各划二刀，放入蒸盆。
4.放入蒸锅蒸熟。
5.锅里油热，放入姜，蒜，辣椒爆香，放入鸡肉滑炒.
6.当鸡肉转色，加盐，糖，料酒，鲜抽继续滑炒
7.放入泡好的枸杞
8.加些湿淀粉煮开
9.加些鸡精，葱花即可。
10.把蒸好的茄子放入长盘，
11.倒入煮好的鸡肉即可。
