现在的人都爱吃零食,那古人一般都是吃什么零食?

1. 糖葫芦是将野果串在竹签上，裹上糖后鲜红透亮，其酸甜口感一直是大街小巷受欢迎的小吃。2. 古代和现代人们都喜爱的零食包括花生米、茴香豆、炸排叉、芝麻糖、花生酥和烧饼等。3. 美食种类繁多，零食小吃也是多如繁星，许多小吃流传至今，如冰糖葫芦、年糕、蜜饯、糖画、龟苓膏、烤番薯等，依然深受喜爱...

01、麦芽糖三千多年，古人就会制作麦芽糖来吃了。在《诗经》里面也有写到，“周原膴膴，堇荼如饴”这个说的就是麦芽糖。还有《书经》里也有说到，“稼穑作甘”，讲的就是用淀粉来做糖。随着麦芽糖的发展，又延伸出了新的零食，那就是冰糖葫芦。02、冰糖葫芦冰糖葫芦是宋代开始有的，就是糖跟水果...

古代和现代都吃的零食有花生米，茴香豆，炸排叉，芝麻糖，花生酥还有烧饼。我大概也就列举出这些吧，美食种类繁多，零食小吃也是多如繁星，自然有很多小吃流传至今，像冰糖葫芦、年糕、蜜饯、糖画、龟苓膏、烤番薯等等，依然很受大家喜爱。很象中药里的云茯苓片，因此被称为“茯苓饼”。这种传统糕点，早在...

1，冰糖葫芦。看来冰糖葫芦可是流行了几百上千年吧，在古装剧中，我们也可以看到，在街头都有卖冰糖葫芦的影子，而且当时的古人还特别喜欢吃，很多皇宫出来的人，每次都要吃上一串。至今我们还有冰糖葫芦，有时候嘴馋也要吃上一串。2，龙须糖。龙须糖原名叫银丝糖，是民间传统小吃，它的馅料包括花生，芝...

糖葫芦是汉族传统小吃，一般以山楂作原料，外面裹上糖稀，酸甜可口，深得妇孺喜爱。相传宋光宗宠妃生病，江湖郎中煎熬冰糖和山楂果治好了她，于是这种吃法便被传到了民间。2、酸梅汤古时的酸梅汤较现在更为正宗，用冰糖熬制，以乌梅，山楂，甘草为主要食材。我国最古老的酸梅汤当属典籍记载的"土贡梅煎"...

其实虽然时间已经过去很久了，但很多零食还是流传到了今天，可能在形式上发生了一些改变，但是他的基本上的一些做法还是不会变的。现在从一些资料或者是电视剧中可以看到，古代人最常见的零食之一就是冰糖葫芦。相信很多年轻人都吃过冰糖葫芦，由一个个小山楂串在一起，裹上糖稀，再撒上一点芝麻，那么就...

举个例子，清朝王爷贝勒家小孩各种花样点心都是腻着吃的普通人家有冰糖葫芦，香瓜子什么的。什么！瓜子也算零食？！为啥不算？零食而已，什么冰糖葫芦，酥饼，雪花糕，那都算零食。其实我感觉吧，那什么古装剧里路边小贩叫卖的东西，那大部分都算是零食，古人也是人，零食而已，没那么多讲究。

在宋代,面食是人们较为喜爱的食物之一。每当节庆日时,宋代人都要吃面来庆祝节日,这成为了当时的风俗之一。因此专门出售面食的店铺十分讲究制作的种类花样。在临安的面食店中就有丝鸡面、猪羊和生面等种类供顾客选择。从这些令人眼花缭乱的名字中就可以看出来宋人在美食方面是极其讲究的。 二、严谨的制作与储藏 1、...

——1、桃花面 距今有150多年历史，桃花面是山西榆次的一种特色面食。"桃花面"原意"逃荒面"，主要是烧肉丸子等。因有肉混合起来感觉很好吃，就把这种吃法流传下来，改名为"桃花面"。原来逃荒的时候要饭吃，遇上大户大家办事宴就把剩下的面和菜混合起来给要饭的。桃花面在各地的做法略有不同，霍州喜食...

清代帝、后每次进餐的膳单,都按规定填写、保存,形成档案,给后人留下查考和研究的资料。这也是清宫膳食工作制度与前代不同的地方,也表明了清宫对吃的重视,以对待要务的方式对待。中国皇帝的节庆饮食一般都是以宴会为特征的。饮宴活动是中国古代一种饶有风趣的进餐方式,是人们饮食文化生活的重要内容之一。中国的...