丸子如何做菜
发布网友
发布时间：2022-04-27 06:59
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热心网友
时间：2022-06-28 03:50
主料 胡萝卜500g 白萝卜100g 香菜50g3人份
辅料食盐适量 鸡精适量 葱30g 调和油适量
1洗好的葱和香菜
2把香菜切碎切在盘子里备用
洗好的豆芽菜备用
4把胡萝卜切丝备用
5把白萝卜插成细丝备用
6把豆芽菜切碎
7把葱切碎，之后把这几样放在一起搅拌，嘿嘿，这是我搅拌好的样子，盛在盘子里让大家看看
8在盆中加入胡椒粉，盐，鸡精搅拌
9之后盆里放入适量的面，搅拌均匀
10锅里放油，油热后，用勺子挖适量的萝卜豆芽呈球状放入油锅里炸，大概15分钟
11把炸好的丸子放在盘子里就可食用了
白萝卜二根黄豆芽、绿豆芽各300g花生米250盐适量十三香适量白面一碗绿豆面二把
1白萝卜擦丝。
2将黄绿豆芽、花生放入擦好的萝卜丝中。
步骤 3加入白面、绿豆面，再放入盐、十三香，拌好。
步骤 4中小火炸丸子，要保证每个丸子都有二粒花生。
5丸子炸好了，开吃，好吃看得见！
牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎。
1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用；
2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半（cup）牛奶或水拌匀，静置10分钟，成面糊；
3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀；
4、放入400克牛肉末，我们家人还喜欢加入一茶匙*芥末，也可以不加的；
5、加入事先炒好的洋葱末；
6、加入一个蛋；
7、拌匀即可，不要求顺一个方向搅上筋的；
8、手上沾点水，将肉末搓成一个个小丸子；
9、锅里放黄油烧热后，放入丸子煎熟即可。
1.先要精选新鲜的黄牛后腿嫩肉，剔去肉筋，切成肉条。
2.然后置一光滑的青石板上，用硬木槌把肉条捶得糜烂，变成肉酱，使之起胶。
3.再加进盐油并少量枧水、适量生粉和一点点胡椒，又边捶边拌和，把它捶成“肉膏”状。
再用手抓起肉酱团用力掼甩于瓦 内，如此反复多次，直至扯开肉酱又突然放手，它能迅速自动缩回原状为度。这样做出的肉丸爽脆而有弹性。
4.接着将做好的生肉丸置开水锅中速煮，让其先沉后浮，捞起再进油锅稍炸（煮）一下。炸（煮）时，一见肉丸膨胀，即要捞出。
5.吃时再放入靓汤中稍煮，配以少许生抽、芜荽等香料
热心网友
时间：2022-06-28 03:50
酸酸甜甜的，超好吃哦。
西红柿肉丸汤的做到：
放半锅水，下油1小匙、盐1/2小匙，水开放肉丸，为平均每个肉丸的大小，用大汤匙舀满一勺为一个的量，手沾点油，搓肉丸子时手就不太粘了，把肉团搓圆后轻轻放入开水里，肉丸子浮起，再烧5分钟；
第二步：倒入番茄块，放糖1/4小匙，盐适量、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙放入汤里，盖盖子5分钟，等番茄煮软后，加麻油1/2小匙入汤里，装盘后再撒少许葱花，OK。
亲您好很抱歉，网络中断了
肉丸，好吃的做法还有：红烧肉丸，炸肉丸。蒸肉丸，不过我最喜欢的还是西红柿肉丸汤，您可以将肉换成牛肉，这样味道更加鲜美，
很开心为您服务，愿您天天开心
