发布网友 发布时间:2022-04-27 06:51
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热心网友 时间:2022-05-31 21:58
关系不大,但是瓜子这个东西,是咱中国人过节时很喜爱的一种零食,因为人们在过节聊天的过程中,通常这个瓜子是大家的首选零食,男士喜欢喝点小酒聊天,瓜子便是很好的下酒菜,女士的谈话更是喜欢边聊聊家常边嗑瓜子。
从历史来看,中国人精于饮食,喜食瓜子,可能源于节俭的理念,而后逐渐深入到饮食文化层面,成了一种习俗。嗑瓜子的习俗大概最早兴于北方,这不单是因为嗑瓜子的记载主要发现于北方的历史文献中,更为客观的原因是北方冬季寒冷而漫长,农闲时大家整天呆在家中避寒——形象地说法叫“猫冬”,消磨时间的主要方式就是嗑瓜子聊天。嗑瓜子的习俗就这样蔓延开来,所以瓜子便和春节联系起来了。
另外瓜子的好处也不少,比如:瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等,但是不宜吃的太多。葵花子富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。
瓜子虽好,但凡是不能过度,因为瓜子吃多了,可能会出现“瓜子牙”、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。这是因为长期用牙嗑瓜子,长时间的咬切使上前牙切缘的某些区域牙釉质完全被磨耗,使牙齿出现小缺口,严重时部分牙本质暴露。
所以营养师建议,吃瓜子一定要适量,尽量少选用炒瓜子,如果吃最好用手剥壳,或使用工具协助剥壳,以免因为经常用牙齿嗑瓜子而损伤身体。如果得了“瓜子病”,除了对症处理以外,最重要的还是要少吃瓜子。
热心网友 时间:2022-05-31 23:16
过年吃瓜子习俗热心网友 时间:2022-06-01 00:51
瓜子象征着多子多福,这是中华民族几千年下来遗留下来的传统,除夕前嗑瓜子,可以把皮扔掉。但是除夕一过一直到初五,家里的垃圾都不要往外扔,这些东西象征着财运,不能倒掉。过年的话特别流行吃瓜子,因为家里的话一般初一到初十轮到你家接客的时候你就需要那瓜子出来招待亲戚朋友,当然你到别人家去做客的时候别人也会拿瓜子来接待你这都是连在一起的。还有就是瓜子的话不仅仅是象征着多子多福以及财运,更重要的是大家亲戚好友什么的连心,彼此之间有隔阂的可以通过这样的行为来化解,总之一句话还是大家团团圆圆在一起。热心网友 时间:2022-06-01 02:42
多子多孙多福