东北有一种土产的东西叫“姑娘(音)”,学名叫什么?
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发布时间：2022-04-27 06:17
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时间：2022-06-27 12:47
学名：酸浆果，英文常称黄金莓(golden berry)，也叫秘鲁酸浆。”姑娘“也叫灯笼果，但不是欧洲醋栗，”姑娘“产地主要分布在我国东北。
灯笼果，这里是说欧洲醋栗，落叶小灌木，果味酸甜，可加工成果酱和酿制成酒，是珍贵的野生果类，果呈球形，由于果子上有一道道纵向的纹路，犹如灯笼的骨架得名。
主要价值：
1、酸浆果，异称红菇娘、挂金灯、东北姑娘等，为茄科多年生草本植物。现有野生和人工栽培两种，可做水果生食或煮熟食用；
2、酸浆果含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、酸浆果红素等。酸浆果味酸甜，具有清热解毒、利尿等作用。
扩展资料：
关于“姑娘”这个名字，李时珍做过考据：“盖姑娘乃瓜囊之讹，古者瓜姑同音，娘囊之音亦相近耳。”但这是个孤证，看起来不太靠谱，只能姑妄听之。唯一类似的描述是朱橚的《救荒本草》：“姑娘菜……结房如囊，似野西瓜。”这也是这个名称最早的记载。
酸浆属大约有75-90个物种，绝大多数的都来自美洲，其中至少有46个是墨西哥特有种。原产哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁的高海拔地区。这个种的果实成熟时是*的，灯笼的外衣在上市时通常已经有些枯萎，状如草纸。
剥去花萼，让浆果在齿间爆开，口感类似小番茄而略坚韧，味道却更接近草莓或菠萝，有时还带有一层奶油味。这个种大约在明朝末年引入中国，由于能够耐受干旱贫瘠，很快就传播到各地乃至逸为野生。
参考资料：百度百科-酸浆果
百度百科-姑娘 （灯笼果）
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时间：2022-06-27 12:48
