老碗鱼的做法是什么?
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发布时间：2022-04-27 06:20
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热心网友
时间：2022-06-27 13:57
食材：鱼：适量，火锅料：适量，鸡蛋：2到3个，土豆：
适量，辣椒：适量，蒜葱：适量，木耳：适量，蘑菇：适量，土豆粉：适量。
方法/步骤：
1、首先洗干净鱼。
2、然后打2个或3个鸡蛋，加入适量面粉搅拌。
3、先将鱼切块，加入料酒和适量的五香粉搅拌。
4、然后将土豆切成块状，用油炸至半熟。
5、将洗净的蒜，葱切好，将木耳，蘑菇洗净，辣椒切好，也可以根据个人喜好添加一些食材。
6、将切好的鱼块裹上混有鸡蛋的面粉。
7、然后用油炸至外面一层面粉熟为止。
8、将辅料放入锅中，至沸腾。
9、最后将鱼块，土豆粉等放入锅中，煮至熟即可。
