笋脯肉片的做法,笋脯肉片怎么做好吃,笋脯肉片的家常

发布网友发布时间：2022-04-27 03:58

共2个回答

热心网友时间：2022-06-25 20:36

主料

笋脯 50克瘦内 150克

辅料

油适量酱油适量

葱适量辣椒适量

步骤

1.备料干笋脯，瘦肉，辣椒。

2.提早将笋脯泡发，再改刀控水备用，锅里加油，将处理好的笋脯下锅。

3.炒至笋脯干香出味后，再把瘦肉片下锅，同时再将辣椒提味。

4.炒至肉片熟透后，再加适量酱油提色提味。

5.再加少许清水微焖一下。

6.最后再将葱花下锅，炒至出味即可。

7.这样子一份笋脯肉片就完成了。

小贴士

增欢嫩口一点肉片，就将肉片后炒。也时间的也可以挂个浆。

热心网友时间：2022-06-25 20:36

肉片用盐、酒、淀粉码味，划油，取出；
热锅用油炒香姜片、蒜末，下莴笋和冬笋炒干；下肉片、啤酒，加一点鸡汤，加糖、盐、白胡椒，炒干，加麻油即可。