一斤鱼放盐腌要多少盐?

发布网友发布时间：2022-04-27 04:02

共3个回答

热心网友时间：2022-06-25 21:46

这个看你要怎么做它了，通常你买的烧鱼料里面有腌鱼的料包的，用那个料包就行了，盐味的话在那个油包里面，你煮的时候适量放一点油包就行了，如果放咸了就多加一点水就行了。

热心网友时间：2022-06-25 21:46

如果是腌鱼，俗话说的：“一斤一两。”（这是指十六两制的比例，也就是十六比一。）

热心网友时间：2022-06-25 21:46

付费内容限时免费查看回答亲，您好，一斤鱼750克盐即可

材料：鱼，盐，一块可以包裹整条鱼的毛巾。

制法如下：

1、将鱼去鳞，从鱼背将鱼破开，清除内脏，洗干净后用毛巾吸干水分备用；

2、在毛巾上撒一层盐，将鱼放在上面，将剩余的盐均匀地撒在破开的鱼肚上；

3、将鱼合上后用毛巾包裹整条鱼，之后用布条缠绕并缠紧，挂在阴凉处阴干即可；

4、在挂鱼的下方放一小盘，用于接腌鱼滴下来的盐水，待无盐水滴下来时，咸鱼即可烹饪。

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