发布网友 发布时间:2022-04-27 05:03
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热心网友 时间:2022-06-26 16:28
首先,我们准备一些自己爱吃的水果,这里我准备了猕猴桃,山楂,草莓;然后我们将准备好的水果清洗干净,切块,控干水分用竹签把它挨个串起来,备用;然后,我们在锅中放入两勺白糖,两勺清水,开小火慢熬,熬至焦糖色关火;着我们把串好的水果在糖液中均匀的裹一层;最后酸甜可口的糖葫芦就制作完成啦!装入盘中放凉即可享用啦!
挑选好的山楂。然后呢去掉里面的籽,用用冰糖放入锅里熬,拿勺舀起呈线状,然后再粘就ok啦。准备好山楂、白糖、水等用料。用盐水浸泡山楂20分钟,切开去核,串成串。在锅中将白糖加水融化,熬成糖浆。趁热裹在山楂上,晾干即可。我没做过,但是我觉得主要就是糖稀熬得好不好,糖葫芦或者其他水果都可以,尤其是草莓,特别好吃,糖稀用水小火熬就可以,加点芝麻
放水放糖(放糖多少取决你要占多少糖葫芦,有放白糖的有放冰糖的)自己做着吃的话,三勺差不多。炒治金黄即可,可做很多糖葫芦橘子,葡萄,好多……。把事先准备好的水果串裹上一层糖浆,我们这边放在干净的玻璃上面,摔在上面,冰糖不沾牙,特别的脆。
很好做的,主要是做那个糖浆,自己可以用冰糖,卖的很多是用白糖做的。放一点点水,把冰糖化了,熬煮有了色,也可以先放一点点油,再炒糖,放水,一样煮到变成糖浆,把串好的水果沾上糖浆,插起来,放凉就可以啦。冰糖葫芦挺好做的,小时候妈妈做过的,1.把白糖和水放在火上一直搅拌至融化颜色变深在浓稠后。2山楂去掉内脏,然后拿竹签串起来放入锅中转一圈涂抹均匀,拿起放入冰箱冷藏后使用
热心网友 时间:2022-06-26 16:28
制作冰糖葫芦的方法就是首先把水果穿在竹签上面,然后把白糖放入锅中融化,等到白糖变成粘稠的时候,然后把穿好的水果放入锅中搅拌,然后立刻拿出水果放在一旁晾干,等到糖浆变得坚硬之后,这样冰糖葫芦就制作好了。热心网友 时间:2022-06-26 16:28
付费内容限时免费查看回答准备好所有的食材。山楂挑选出完好的果子,把坏掉的、有眼的都去掉,山楂清洗干净以后晾干水份,去掉果蒂和果核。去核的时候用一根硬一点的吸管,从中间戳进去就很容易将果核去掉了,怕麻烦的话不去核也可以,吃的时候直接吐籽吧。将处理好的山楂全部用竹签串起来。竹签最好是先用开水烫一下,消消毒,更卫生。。将150g冰糖放入平底锅中。熬糖浆最好是选择浅口的平底锅,而且直径要比竹签稍微长一些,这样裹糖浆的时候比较方便操作,先用大火加热煮沸,将冰糖煮至全部都融化掉,当看见锅里出现大泡泡的时候,立刻改为小火慢煮用小火慢慢熬煮,直到锅中的糖浆出现大量的气泡,而且颜色变得微微发黄的状态,糖浆就熬得差不多了。如果不知道怎么判断的话,可以事先准备一只小碗,装入冷水。用筷子蘸一点糖浆,浸入冷水中,糖浆会凝结成透明的晶体,用手捏一下晶体,是非常硬的,或者用牙齿咬一下,感觉脆硬、不粘牙的话就表示糖浆熬好了,将山楂串快速的在糖浆表面的气泡里面滚一圈,山楂表面形成一层薄薄的玻璃芡的状态就好了
热心网友 时间:2022-06-26 16:29
我首先把山楂果洗干净,然后用筷子把山楂核去掉,之后我们把山楂果再清洗几遍,然后放到水里面浸泡两个小时,捞出来沥干水分,然后找竹签,把山楂果穿起来,放到一旁,之后等到平底锅微微发热,我们把准备好的白砂糖倒进去熬成糖浆,等到糖浆变成了焦*的时候我们关火,最后把穿好了的山楂果放到糖浆里面快速的转动,并且拿到手里面可以旋转一下,这样能够让糖浆均匀的裹在山楂果上面,而且还会出现漂亮的糖丝,之后把准备好的糖葫芦可以摆在盘子里就可以了。热心网友 时间:2022-06-26 16:30
山楂洗干净,然后准备一些白糖,锅里面倒一点点水,然后加入白糖,按照一比一的比例就可以,然后熬成糖稀之后把山楂穿到棍子上,沾一下糖稀就可以。