花生和红糖可以包水饺吗
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发布时间：2022-04-27 04:49
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热心网友
时间：2022-06-26 12:06
炼油红糖蒸饺制法
：红糖
做法：肥肉过油，榨去脂肪，留渣待用
和面：多用开水烫面。余同饺子皮的和面方法。
将红糖，油渣加淀粉混合
烫面擀皮，包裹糖馅，捏成三棱状上锅蒸熟，乘热食用。
红糖花生酥
红糖花生酥的做法
主料
面粉(350克)植物油(120毫升)花生碎(适量)红糖(适量)
调料
水(100毫升)芝麻(适量)桂花(适量)
厨具
电烤箱
1 将面粉150克 植物油80毫升混合在一起，做成油酥
2 将面粉200克 植物油40毫升 水100毫升混合，揉成光滑的面团，饧20分钟。
3 按照需要的大小将水油皮和油酥分成同等份数，团成圆球形。
4 取一个面团按扁，将油酥包在里面，收口团成圆形。
5 将包好油酥的面团按扁，擀成椭圆形。
6 将椭圆面片从上而下卷起，松弛10分钟。
7 将饧好的面卷竖放。
8 将面卷擀成长条形。
9 将擀好的面团从上而下卷起松弛10分钟。用这种方法完成所有面团。
10 将花生碎、芝麻、红糖、桂花加入少许植物油做成馅料。
11 将面卷竖放，上下两端向中间折起。
12 将面团团成圆形，擀圆。
13 将馅料放在面片中间，收口成圆形。
14 将做好的点心排入烤盘，表面刷蛋液，放入烤箱160度烤20分钟。
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时间：2022-06-26 12:07
