煮熟的黄豆放冰箱能保存多久?

发布网友 发布时间：2022-04-27 04:57

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热心网友 时间：2023-05-25 22:28

煮熟的黄豆就不耐贮藏了，一般放在冰箱的冷藏室能保存3天左右就变味道了，如果放在冷冻里的话差不多能保存一个月的时间吧，但是黄豆的口味会稍微的差一些，很影响口感了！

黄豆怎么保存不生虫 

一般情况下，需要将新鲜黄豆晒干后再进行保存，然后再将晒干的黄豆用干净、无水的塑料罐装好，放到干燥、阴凉、通风的地方保存，隔一两个月可以将黄豆摊开，在太阳底下暴晒，这样可以防止黄豆生虫。

吃黄豆要注意事项

不宜多食。

黄豆在体内消化过程中会产生大量的气体，若是过量食用容易出现腹胀腹痛等身体不适的症状。

少吃炒黄豆。

黄豆炒熟食用，会影响人体对蛋白质的吸收，而且黄豆中的胰蛋酶抑制物和尿酶、血球凝集素等有害因子不能在干热条件下被分解，因此，一般建议将黄豆煮熟或者打成豆浆食用。

应搭配谷物食用。

黄豆中缺乏谷类食物中所含的赖氨酸，根据食物互补的原则，黄豆应搭配大米、小米、糙米等谷物食用。

黄豆的禁忌人群

慢性消化道疾病者。

黄豆会刺激胃酸的分泌，对于急慢性肠胃炎者而言，食用黄豆容易加重肠胃的不适。

消化功能不全者。

黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成腹胀感，会加重消化道的负担，不利于身体健康。

肝肾功能障碍者。

黄豆中含有大量的蛋白质，而且属于优质蛋白，但是对于肝肾功能障碍者而言，食用黄豆易加重肝肾的负担，引起身体的不适。

痛风人群。

黄豆中带有一定的嘌呤成分，会增加血液中的尿酸的含量，加重痛风的症状，引起痛风患者的不适。

痤疮患者不宜食用。

黄豆及其制品属于发物，脸上长痤疮的人群食用黄豆易加重症状，不利于痤疮的消除。

热心网友 时间：2023-05-25 22:28

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