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“满汉全席”是哪个时期出现的?

发布网友 发布时间:2022-04-27 04:44

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热心网友 时间:2022-06-26 10:33

乾隆年间

满汉全席是中国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席,起源於清朝的宫廷,原为康熙66岁大寿的宴席,旨在化解满汉不和,后世沿袭此一传统,加入珍馐,极为奢华。清代名宴还包括蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴。

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