煎咸卢鱼怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-27 05:10
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热心网友
时间:2022-06-26 18:12
做法
1 鲈鱼开边劏好,清洗干净。
2 将鱼洗干净沥干水,用盐均匀的涂抹在鱼身上,两面都要涂匀,放冰箱冷藏一夜
3 将材料切成碎末,放入胡椒粉,盐、沙姜粉,油,将其搅拌均匀
4 取一平底锅,加适量油烧热,轻摇一下让整个锅底都摊上油,放鲈鱼入锅,先大火煎一两分钟,再转小火慢慢煎,将鱼两面翻转煎至满意为止,再将步骤(3)的材料放入锅中,盖上盖子稍稍焗片刻,这样配料的香味都入了鱼肉里面,一点腥味都没有了。开盖装碟即可。
热心网友
时间:2022-06-26 18:12
就放油小火煎啊,咸鱼用鱼泡一下