山楂干怎么做

发布网友发布时间：2022-04-27 05:10

共3个回答

热心网友时间：2022-06-26 18:17

既然你自己都说了山楂干就是切片晾干或者烘干，那我就给你一个山楂干酱的做法吧。
山楂干酱的做法步骤

1. 干山楂洗净放入锅中，凉水略泡一会儿。

2. 开火煮熟后再泡会儿。

3. 放入调理机，加水300毫升（或煮山楂水也可）

4. 打得细腻。

5. 倒回锅中熬干水人份。此时放糖和冰糖。

6. 熬好盛出放凉即食。
小贴士
我自认为最后放糖比较好。因山楂干煮制过程会有渣，盛入调理器时可不要。最后放糖可以保质保量哟。

热心网友时间：2022-06-26 18:18

1、先将新鲜的山楂洗干净，然后晾干水分。

2、把山楂里面的把子摘掉，然后切片。里面的籽要留着，不用去掉。

3、山楂全部切成圆圈状之后就用装好，摆在阳台或其他通风的地方。

4、一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到觉得口感合适了，就可以装袋保存了。

热心网友时间：2022-06-26 18:18

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新鲜山楂来，洗干净，然后擦干水分。

把果子的把子摘掉，就是那个蒂子。然后用刀切片，要横着切，就是一圈一圈的，大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着，不用去掉。

全部切好之后，用一个大点的东西装着，一片一片的摆在上面，然后翻凉，不要暴晒，记得，只有通风就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。

特别提示

看上去比较新鲜，色泽黑暗的不要

置于包装袋内，避免潮湿，放在阴凉、通风、干燥地方保存

擦水分的时候可以直接用帕子包着，滚滚飞快的。

如果有喜欢咸的，可以用水溶点盐，撒在正在晾干的切片上面

，祝你生活愉快。