吉林长白山的温泉煮鸡蛋,为什么这么好吃?

发布网友发布时间：2022-04-27 08:38

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热心网友时间：2022-06-29 09:18

吉林长白山属于活火山，也是一个高热温泉，温度会在60度以上，最热的泉眼温度会在82度左右，长白山的矿泉水是非常出名的，但是在当地温泉煮鸡蛋才是最出名的，之所以能够这么好吃，也是因为这种煮鸡蛋的方式非常独特。在把鸡蛋放进温泉之后，鸡蛋黄会慢慢的凝固，但是鸡蛋清却没有太大的变化，这种方式煮出来的鸡蛋在味道上要比普通的煮鸡蛋更加好一些，而且用温泉煮鸡蛋硫含量也会更高一些，鸡蛋表面的温度下降了之后就会给人一种臭臭的感觉，但是吃起来却非常的香。如果当地的天气非常寒冷的话，吃上一个温泉蛋也是非常享受的。

温泉煮鸡蛋跟家庭里煮的鸡蛋是有很大不同的，温泉煮鸡蛋能够让鸡蛋变得更加嫩滑，吃起来也是非常香甜软糯的。价格也并不是特别的昂贵，当地的温泉煮鸡蛋大概是10块钱三个，多人在去到长白山游玩的时候都会去品尝一下温泉鸡蛋。

虽然鸡蛋比较普通，但是在当地却是非常出名的网红小吃，在寒冷的冬季去长白山泡温泉，能够让心情变得更加愉悦，而且还可以养生保健。长白山处于休眠的状态，但是在地下却有泉水涌出来，所以才成为了出名的火山温泉，当地的景色也是非常壮观的。在冬季冰天雪地的画面也像是仙境一般，很多游客也都是慕名而来。

长白山温泉当中有很多微量元素，经常泡温泉，对于身体的好处也是非常多的，能够驱寒也可以舒筋活血，当地的温泉不仅可以供游客泡澡，也是能够拿来煮鸡蛋的。在温泉旁边会有几个木屋，主要是为了给游客休息，但是也会有人在木屋当中售卖鸡蛋，排队购买鸡蛋的人群也是非常多的。

热心网友时间：2022-06-29 09:18

温泉的水质不错，能够将体内的一些特有的气味融入到鸡蛋中，人们吃鸡蛋时会感到特别柔软。

热心网友时间：2022-06-29 09:18

长白山的温泉属于高热温泉，水温多在60度以上，其中最热的泉眼可以达到80度，温泉中放入鸡蛋顷刻就熟。并且煮出来的鸡蛋蛋白是果冻状的，蛋黄却是凝固的，吃起来口感嫩滑，但是一定要趁热吃。

热心网友时间：2022-06-29 09:19

因为长白山的温泉煮鸡蛋已经有了很多年的传承，在近几年口味也一直随着外地人而进行改变，所以口味也越来越优化，更加适合我们普通大众，吃起来会有一种非常香甜的感觉。