虾仁烧豆腐的做法,虾仁烧豆腐怎么做好吃,虾仁

发布网友发布时间：2022-04-27 08:19

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热心网友时间：2023-09-14 15:38

1、虾仁去皮，去虾线，洗净，切成1cm的小段；豆腐去掉表面的皮，切成1.5-2cm的丁，鸡蛋加入1g盐打散；淀粉加少量水调匀，备用；

2、锅内倒入适量植物油，烧热，倒入虾仁爆炒；

3、加入豆腐，放入盐和糖，快速翻炒后，加入少量水烧开；

4、倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀，用水淀粉勾芡起锅。

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