怎样调制卤水
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发布时间：2022-04-27 08:23
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时间：2022-06-29 03:46
调料包：八角4个、桂皮1块、草果3个、肉蔻2个、沙姜4片、香叶4片、陈皮6根、小茴香1勺、花椒1勺、干辣椒适量、生姜片4片；
2.
把陈皮和生姜片挑出来，其余香料用小火炒香，与陈皮和生姜片一起装在调料包里，缠紧备用；
3.
将500克五花肉和500克凤爪冷水下锅，加姜片和料酒用大火焯水；
