紫菜包饭的调料怎么弄?要加多少盐,多少醋,多少糖?

发布网友发布时间：2022-04-27 08:45

共3个回答

热心网友时间：2023-08-28 05:46

给你个简单的方法就是有大米饭香油半一下。紫菜本身就有咸淡味，所以咱们米饭不用调料，煎鸡蛋饼，把鸡蛋饼切条细点粗点没关系反正自己吃。香肠切条。然后就可以包喽？包紧点，就行然后在切段就好了虽然没料理店卖的好吃，但也说的过去

热心网友时间：2023-08-28 05:46

紫菜，包饭。就是紫菜包饭啊，还放什么料？

热心网友时间：2023-08-28 05:47

寿司醋调法：
材料：白醋600ml、白糖500克、盐80克
作法：将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可。醋不可烧开，以免酸度减低。
寿司饭的煮法
1、食用米＋糯米以10：1比例，即可煮出又软又粘的寿司饭。
2、用水量为一杯米对一杯水；若超过五杯米，则减少最后一杯水之1／5水量。

饭与寿司醋的比例
若一杯米可煮两碗饭，依此比例则一碗饭浇一汤匙寿司醋。

寿司饭与醋的搅拌时间
1、电饭锅饭煮好约20-25分钟
2、寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。寿司饭的煮法： (250g寿司米放入筛网中，用流动的冷水冲洗，直到流出的水变清澈。接着沥干1小时。米与300毫升的水用大火煮沸2分钟，加盖，用最小火焖10分钟。打开盖子，米饭用一条餐巾覆盖，冷却10分钟。在这段时间内，煮沸2汤匙寿司醋、糖及1茶匙盐，然后冷却。食用米+糯米以10：1的比例，即可煮出又软又Q的寿司饭，用水量为一杯水对一杯米，若超过五杯米则减少最后一杯水的1/5水量；