牛肉炒辣椒怎么做
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发布时间：2022-04-27 07:14
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热心网友
时间：2022-06-28 08:37
主料main
牛肉250g 柿子椒2个 红椒2个
辅料others
花生油适量 食盐适量 鸡粉适量 葱适量 姜2片 蒜2瓣 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 生粉适量
辣椒炒牛肉的做法
步骤step
1
牛肉洗净挤干水切薄片，放生粉，盐，蚝油，料酒抓匀，然后再放少许食用油 抓匀腌制半小时。
步骤step
2
青红椒洗净滚刀切块。
步骤step
3
大葱，姜，蒜分别切片备用。
步骤step
4
锅里放油，油热后将牛肉快还滑变色出锅备用。
步骤step
5
锅里放油，爆香姜蒜，放入黄米椒爆香。
步骤step
6
放入青红椒，调入适量的盐略炒，加入大葱片。
步骤step
7
倒入牛肉翻炒。
步骤step
8
调入鸡粉，生抽炒匀即可上碟。
热心网友
时间：2022-06-28 08:38
用料
牛肉青红辣椒花椒干辣椒淀粉酱油胡椒粉盐
做法步骤
1、将牛肉切薄片，用酱油、黑胡椒粉、淀粉，再加少量水和油腌制15分钟。
2、将青红辣椒去芯，切丝备用。
3、热锅凉油，入花椒、干辣椒爆香，香味出来之后放牛肉片翻炒。
4、牛肉变色之后放入青、红辣椒、香菜梗一起翻炒。
5、最后出盘，就可以开吃啦~
热心网友
时间：2022-06-28 08:38
