五香五花肉的做法大全
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发布时间：2022-04-27 07:08
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时间：2022-06-28 06:47
1.把猪肉肉排2大块防油纸或层保鲜膜，然后用擀面杖bash好直到½厘米厚。
2.将百里香叶放入杵臼中，加入柠檬皮磨碎。剥皮，加入大蒜，然后加入少许海盐和黑胡椒。
3.切成小块，拌入少许橄榄油，然后把腌料倒在猪肉片上，翻过来，直到涂上一层油。
4.把一大锅水烧开。把薄荷叶摘下来放在一边，然后把茎和土豆一起放入锅里。
5.煮10至15分钟，或直至变软，最后2至3分钟加入豌豆、蚕豆和西兰花。
6.与此同时，从½柠檬挤汁到一个大碗里，然后加入1汤匙特级初榨橄榄油。将薄荷叶切碎，加入其中，留少许备用。
7.将辣椒切成薄片，加入20克培科里诺磨碎，拌匀。
8.将蔬菜沥干，取出并丢弃薄荷茎。把土豆切成四分之一，小心地从大蚕豆上剥去皮，然后把所有的蔬菜加到调料里。搅拌均匀，然后转移到一个大盘子里。
9.用中火预热煎锅。
10.烧热后，将猪肉放入煎锅中煮2分钟，或者煮到一半熟了。
11.把它放在盘子里，撒在保留的薄荷叶上，把剩下的佩科里诺干酪刮干净，然后大吃一顿。
五香五花肉
导语：“柔软的五花肉，甜甜的焦糖洋葱和美味的肉汁，这道果阿咖喱是辣的，酸的，还有一点甜——这都是关于丰富和微妙的味道，而不是你的头吹倒热！相信我，你会喜欢的。”
营养成分：
卡路里：751，38%
脂肪：59克，84%
饱和烃：19.8克，99%
蛋白质：43.8克，88%
碳水化合物：95.7克，37%
糖：13克，14%
盐：2.5克，42%
纤维：3 g
主要成分：
2茶匙芫荽种子
1茶匙孜然种子
1茶匙黑胡椒
克什米尔干辣椒
5厘米姜片
6瓣大蒜
1茶匙姜黄粉
橄榄油
一汤匙苹果醋
1公斤高福利五花肉，去皮
3小洋葱
一把咖喱叶
2 .新鲜的混合颜色辣椒
1汤匙罗望子酱
1大汤匙软红糖
1肉桂棒
4丁香
制作方法：
1.预热烤箱至170ºC / 325ºF /气体3。
2.将一个大的，宽的，耐热的平底锅放在中火上，加入芫荽子，孜然籽和胡椒粒。加入干辣椒碎，烤1分钟，或者烤到闻起来很香。
3.倒进杵和臼中，捣成细粉。将姜蒜去皮，切成小块，加入姜黄粉捣成泥，然后加入1汤匙油和醋。
4.用一把锋利的刀把猪肚切成2厘米长的粗块。用中火加热猪肉，加入少许海盐调味。煎15分钟，或煎至金黄。
5.同时，将洋葱削皮并切成薄片。当猪肉变成金*时，加入咖喱叶和四分之三的咖喱酱(剩下的留到第二天再吃)。
6.搅拌均匀，然后加入洋葱，再煮15分钟，或者煮到金*，偶尔搅拌一下。
7.将鲜辣椒切碎，加入罗马仁酱和糖搅拌。放入烤箱25分钟左右，或直至变暗。
8.把平底锅从烤箱里拿出来，撇去多余的脂肪(把多余的脂肪储存在一个密封的罐子里，然后放到冰箱里，这样第二天就会有大量的脂肪了)。将平底锅置于高温下，加入600毫升沸水烧开，然后小火慢炖。
9.将木炭和肉桂棒放在滚刀上的火焰上，用火钳旋转，直到木炭开始冒烟并变白。把它们和丁香一起放在一个耐热的小碗里，然后把碗直接放在vindaloo锅的中间(就像你在图片中看到的那样)。
10.滴一滴油，直到木炭开始像熏香一样冒烟。小心地用双层锡箔纸盖住锅盖，在锅盖上戳一个洞，让烟逸出。
11.把咖喱放回烤箱，煮大约20分钟，或者直到肉变软;或者，如果你更喜欢它分解，再煮一个小时，如果太干了就加满水。
12.上菜前先把炭盆移开。我喜欢配上自制的馕面包、简单的宝贝沙拉和葡萄干。
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时间：2022-06-28 06:47
第一种，爆炒五花肉片，爆炒五花肉片是一道典型的鲁式风味菜，具有味道香浓、口感绵软、营养丰富、下酒下饭的特点。注意五花肉片要切得薄一些全程使用大火爆炒，成品的味道才会更香浓。
第二种，蜜汁五花肉，炒锅加热倒入色拉油，放入姜片爆出香味，接着把肉块倒进锅里翻炒；随后中火炒至肉块出油，表面呈*时，倒入料酒，加入两勺叉烧酱，一汤勺老抽，少许精盐炒至肉块上色；最后把炒锅中的五花肉盛出换入砂锅中，加适量热水浸没肉块为好大火煮开，再用小火慢煮半小时左右。装盘后又是一道美味。
第三种，红椒版香煎五花肉，首先，锅内不放油，小到中火煎至出油后加入蒜；随后煎到五花肉两面金黄时，放入一勺生抽，混合均匀后盛出；接着剩余的油放在锅内不动，加入洋葱和红椒翻炒直至变软，再加入一勺生抽；最后倒入五花肉翻炒匀均匀即可。
第四种，豆豉蒸五花肉，无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀，腌制20分钟；脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀，放在笼屉底部，再将腌制好的五花肉片铺上，入锅蒸30分钟即可。
第五种，香烤五花肉。首先将五花肉切成薄片，加入耗油、豆瓣酱、生抽、五香粉、料酒、香油、白糖搅拌均匀；再加上葱姜，放入冰箱腌制3小时以上；把生菜摘洗干净后，沥干水分、煎锅注入少量的植物油，下入干辣椒，把腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制；小火煎一面熟透再煎另一面，两面都熟透；取一生菜叶，放入煎好的五花肉，卷起来就可以享用了。
看完上面的几种五花肉的做法，是不是觉得五花肉的做法真是多种多样，其实还不止这些呢，如今还有很多的创意吃法，不怕做不到，就怕想不到。食物的做法本身就没有*，只要让自己吃得开心满足就好了。
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时间：2022-06-28 06:48
主料
五花肉300g 生花生适量
辅料
桂皮少许 八角1个 草果1个 冰糖几颗 白酒少许 生抽2大勺 老抽1/2勺 水4勺
五香猪肉做法步骤
五香猪肉：1 1份五香猪肉，洗净待用。
五香猪肉步骤做法：2香料准备好了！
五香猪肉的步骤做法：3.3将猪肉切成块(你可以根据自己的喜好来做)。我会把碎片切成薄片，然后把它们煮好！
红烧猪肉步骤做法：44将猪肉切好，放入炖锅或高压锅中！加入大冰糖、2汤匙生抽、半汤匙老抽、半瓶盖白酒和4汤匙水！(果汁不应该溢出猪肚)！
红烧肉做法步骤：5.5将高压锅杆放入水中30分钟！也可以直接倒入高压锅中炖5分钟，保温10-20分钟。
五香猪肉的步骤做法：66我使用电压力锅！
五香猪肉的步骤做法：7-7出锅！
五香猪肉的步骤做法：88我加了一些生花生！大豆也可以加入！
红烧猪肉：将猪肉捞出，保留汤。你也可以不用盖上盖子，用手将鸡蛋炖或豆腐打碎，然后放入汤里煮。非常好吃！
五香猪肉的步骤做法：10 10你也可以不用盖盖子就用手把豆腐打碎，然后在汤里煮！非常好吃！
今天美食的菜谱分享就到这里啦，可以在评论区晒出你们的作品，或者有疑问的小伙伴
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时间：2022-06-28 06:48
热心网友
时间：2022-06-28 06:49
口味：五香味
时间：<15分钟
配料：
五花肉适量、洋葱适量、料酒适量、蚝油适量、孜然适量、姜粉适量、辣椒粉少许、辣椒油少许、酱油适量、葱少许
烹饪步骤：
1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右
2.洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上
3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟
4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可
烹饪小贴士：
1、因调味料中含有盐分，所以需酌量放盐
2、烘烤的时间仅做参考，需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整
3、喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些，喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间
4、五花肉我买的是切片好的，如果没有买到这种切片好的，可将肉放入冰箱中稍冻一下再切，就比较容易切出薄片了
5、烤制的过程中可将五花肉翻面一次，这样受热会更均匀
6、如选用的五花肉比较瘦，烤的时候觉得比较干，可在中途刷一次辣椒油
其他：猪肉一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之过多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就致人肥胖，肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结，以及营养不良者食用。
对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉。
猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。
食材;
五花肉1斤，五香香料1包，老抽，盐。
方法：
1、将备好的香料放进清水里煮1小时，
2、再倒进漏筛里过滤，过去香渣。
3、把过好渣的五香水倒时锅里加盐烧开，
4、放进五花肉焖煮1小时，途中翻面。
5、离火冷却捞出即成。
可直接切块，配上辣椒油，姜米，蒜米食用。
可用来加入配料炒，五香味浓好吃哦。
食材明细
五花肉、五香香料包、盐、老抽。
1、五香香料包1包
2、五花肉1斤冼净待用
3、五香香料放进清水里煮1小时，沥出香渣，放进备好的五花肉小火慢煮。
4、加点精盐，途中翻面
5、煮1小时
6、放置自然冷却
7、捞出装盘，可直接切块，配上辣椒油和蒜米。
