怎样用高压锅做酥子鱼
发布网友
发布时间：2022-04-27 07:23
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热心网友
时间：2022-06-28 11:17
大鲫鱼
适量
葱姜蒜
适量
大料
适量
白醋
适量
生抽
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
其他
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
高压锅酥鲫鱼的做法步骤
高压锅酥鲫鱼的做法步骤：1 1鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。
高压锅酥鲫鱼的做法步骤：2 2下热油中煎成两面金*。
高压锅酥鲫鱼的做法步骤：3 3葱切段，姜蒜切片。
高压锅酥鲫鱼的做法步骤：4 4用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。
高压锅酥鲫鱼的做法步骤：5 5将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
高压锅酥鲫鱼的做法步骤：6 6放上煎好的鲫鱼。
高压锅酥鲫鱼的做法步骤：7 7倒入调好的汁儿，加水没过鲫鱼。
高压锅酥鲫鱼的做法步骤：8 8盖好锅盖，玆汽儿后20分钟即可，此时，刚好汤汁儿收干了。
高压锅酥鲫鱼的做法步骤：9 9盛在盘里很酥软。
小窍门
最后高压锅里放水时，水一定要没过鱼身，不然要糊锅的。
