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人一天最多吃多少鸡蛋?鸡蛋吃太多会导致胆固醇高吗?

发布网友 发布时间:2022-04-27 07:20

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-28 10:25

有些人认为,吃太多鸡蛋会增加心血管疾病的风险,但这种说法没有证据证明是可信的。由于对胆固醇的恐惧,一些人吃鸡蛋时不加蛋黄。事实上,这是非常浪费的,因为蛋黄是营养的精华,富含维生素A、维生素D、维生素B,以及钙、磷、铁和其他矿物质。蛋黄中的卵磷脂可以增强记忆力,促进肝细胞再生和身体代谢,提高免疫力,预防老年性痴呆等。中国居民膳食指南》建议,在其他食物正常摄入的情况下,每周吃鸡蛋不超过7个。但如果蛋白质摄入量不够,也可以多吃几个。

虽然鸡蛋不*一天一个,但应根据年龄和身体状况合理食用。例如,老人或儿童可以每天吃一个,而成长中的青少年可以每天吃两个。从鸡蛋的营养吸收和消化率来看,水煮蛋保留的营养成分最多,其次是炒蛋,然后是煎蛋。如果用开水或煮沸的牛奶冲鸡蛋,营养保留得很好,但生鸡蛋,营养吸收率会大大降低,而且其细菌含量也很高,不建议吃生鸡蛋。血液中胆固醇的形式包括高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白。低密度脂蛋白(LDL)是心血管疾病的主要原因,这就是为什么医生推荐他汀类药物来控制心血管疾病患者的胆固醇。

许多人错误地认为高胆固醇来自于饮食,但事实真的如此吗?事实是,食物中的胆固醇只是胆固醇来源中的一小部分。人体中的绝大部分胆固醇来自于肝脏本身。简单地说,胆固醇的来源有两个。一个是由肝脏本身制造的,占70%。另一个是食物摄入,占30%。胆固醇是由肝脏以饱和脂肪酸为基础制造的。富含胆固醇的食物包括蛋黄、奶油、动物内脏和肉类。我很高兴回答这个问题。

一般的建议是每天摄入少于300毫克的胆固醇,而一个蛋黄可能含有超过280毫克的胆固醇。但事实并非如此,因为鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,可以抑制胆固醇的吸收。此外,人体中75%的胆固醇是由肝脏创造的,只有大约25%是从食物中获得的。因此,即使鸡蛋吃得多,胆固醇也不会被身体完全吸收。

热心网友 时间:2022-06-28 10:26

一个身体健康的成年人,每日所摄入的蛋类为40-50g,也就是建议一天吃1个鸡蛋。因为每个成年*概一天可以吸收的那营养就在一个左右,所以说多吃的话,会增加身体负担,影响对营养的吸收,产生消化不良现象,而且鸡蛋含有大量的胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇摄入量大大提高,增加人体胆固醇含量过高,吃得太多会导致人体内过多的胆固醇,诱发动脉硬化,心血管疾病。大量食用鸡蛋只会转化为脂肪,导致肥胖,更重要的是分解后的代谢物及代谢物中大量的氮废物,会加重肝、肾的负担,对我们的身体不利。甚至还有可能有蛋白质中毒的情况。但是对于不同年龄阶段,以及身体健康状况不同的人群来说,每日能够摄入鸡蛋的量会存在一定的差异性,因此需要根据个人的身体实际情况来决定。在一般情况下,老年人每天吃1个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不能再多。因为鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。
总之鸡蛋虽好,但在吃的数量上还应讲究科学。

热心网友 时间:2022-06-28 10:26

吃一颗鸡蛋就可以,一旦吃太多的话,有可能会导致胆固醇,有可能会影响钙物质和蛋白质的吸收,有可能会出现食欲不振情况,可能会导致腹胀。

热心网友 时间:2022-06-28 10:27

人一天吃一个鸡蛋就可以了,鸡蛋吃太多的话确实会导致胆固醇升高,体内胆固醇不能及时消化吸收,就会出现问题。

热心网友 时间:2022-06-28 10:27

最多不能超过三个鸡蛋。鸡蛋吃太多会导致胆固醇身高,而且会让自己的身体脂肪含量增加,也会导致肥胖。
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