柿子可以和鹅蛋一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-27 08:59

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热心网友时间：2023-05-18 08:06

不能，鹅蛋含有丰富的蛋白质，柿子含有大量鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结沉淀，大大影响肠胃的消化功能，严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛。所以还是建议你不要将两者放在一块吃，安全起见，平时饮食应该多加注意。

热心网友时间：2023-05-18 08:06

鹅蛋是一种在人们的日常生活中，比较常见的食物，也是一种会给人体健康带来极大的好处的食物。当然，鹅蛋在食用的时候，也是有着一定的禁忌的，比如说不可以一次吃太多，低热以及动脉硬化者不能吃等等。那么，鹅蛋可以与西红柿一起吃吗？下文将对此进行详细介绍！

一、鹅蛋和西红柿能一起吃吗

可以一起吃。鹅蛋和鸡蛋的性质是一样的，主要成分都是蛋白质，从营养价值上说鹅蛋的蛋白含量还要高于鸡蛋，所以，吃鹅蛋是能吃西红柿的。

两者性质不冲突。鹅蛋中含有多种蛋白质，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。番茄含有丰富的营养，被称为“神奇的菜中之果”。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠的作用。所以，鹅蛋和西红柿一起吃是可以的。
二、吃鹅蛋的禁忌
1、吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，不然会给肠胃造成负担，引起不适。
2、鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则会伤元气。
3、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，因此每天食用不宜超过3个，以免损伤内脏。
4、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。
三、鹅蛋怎么挑
1、用手摸挑选鹅蛋：即用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的轻重，把蛋放在手掌心上翻转等。良质鲜鹅蛋的蛋壳粗糙，重量适当。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝或破损，手摸有光滑感；更次一些的鲜蛋蛋壳破碎、蛋白流出，手掂重量比较轻；劣质鲜蛋手摸有光滑感，掂量时过轻或过重。
2、听声音鉴别鹅蛋好坏：把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声；或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。次质鲜蛋蛋与蛋碰击发出哑声(裂纹蛋)，手摇动时内容物有流动感。劣质鲜蛋蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声(孵化蛋)、空空声(水花蛋)。手握蛋摇动时内容物是晃荡声。
3、闻味道鉴别鹅蛋好坏：即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味。劣质鲜蛋有霉味、酸味、臭味等。

热心网友时间：2023-05-18 08:06

柿子不能鹅蛋同时进食，因为柿子中含有丰富的鞣酸，鹅蛋里面含有高蛋白质，两者一起凝结成块，对肠胃造成损伤

热心网友时间：2023-05-18 08:07

最好是不要这两个一起吃的话，容易造成消化不良，对身体是没有什么好处的，还是要注意些