有不会包心成球的甘蓝吗怎样食用?

发布网友发布时间：2022-04-27 08:51

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热心网友时间：2023-10-07 10:39

咨询记录 · 回答于2021-04-08有不会包心成球的甘蓝吗怎样食用？在种植甘蓝中确实发生过不会包心成球的甘蓝。其原因就是在结球以前已经具备了抽薹的条件。当幼苗达到七八片叶子时，茎粗度也达到了0.6cm以上就要抽薹，而经历过2－6度的低温后甘蓝也会抽苔。具备了这两个条件，所以直接就进入到了发育阶段，从而发生不包心的现象。其次发生不包心这个原因大多是因为甘蓝的品种不好。在食用中应该将最外层的不包心的叶片摘掉，可以爆炒，亦可以焯过水之后拌凉菜。供参考。

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