香菇和黄豆能一起烧吗

发布网友发布时间：2022-04-27 08:58

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热心网友时间：2023-09-15 22:18

可以。

主料：猪尾巴2条、干黄豆1杯、香菇8朵

辅料：白糖、酱油适量、料酒适量

1、备料猪尾，干黄豆，香菇。

2、汤锅里加水，将猪尾下锅焯洗备用。

3、热锅转小火，下糖，小火炒至出色。

4、再将猪尾焯洗好下锅。

5、炒至猪尾上色，再将泡洗好的香菇黄豆下锅。

6、汤锅里加适量清水，再将炒好的食材下汤锅。

7、大火催煮开，沥出泡沫。

8、再继续中火煮至食才熟透出味，再加适量酱油料酒提味提色。

9、再继续中火煮至汤汁微少，即可关火。

10、这样子一份香菇黄豆焖猪尾就完成了。

热心网友时间：2023-09-15 22:18

炖鸡能放黄豆香菇木耳一起炖，做法如下：
一、材料
鸡肉半只、干香菇五朵、干木耳适量、黄豆100克、猪油少量、沙姜一个、姜小半个、蒜两瓣、八角一个、香葱一根、盐适量、味精适量、醋少许、白砂糖少许、生抽少许、老抽少许、小米辣一个。
二、做法
1、鸡肉切块，洗净、沥干备用。
2、香菇和木耳加水泡胀，将香菇切成两半。
3、黄豆清泡2小时洗备用。
4、锅内加猪油烧热，将鸡肉倒入锅内，翻炒四五分钟。
5、另起一锅水，加入沙姜，姜，八角，水开后加入炒好的鸡肉，用勺子搅和一下。
6、水开后调至小火慢炖，三十分钟后加入黄豆。
7、将姜、蒜、葱、小米辣切细，盛入碗中，加入盐、味精、生抽、老抽、白糖、醋，搅匀。
8、加入黄豆后半个小时加入香菇，五分钟后再加入木耳，十多分钟后加入盐、味精，搅匀后起锅，撒上葱花，即可。

热心网友时间：2023-09-15 22:19

可以一起烧的啊