做油茶的调料配方

步骤1 食材：大米粉50克、面条10克、水350克、小葱1根、榨菜10克、花生米10克调味料：食用油10克、盐1克、鸡精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克 步骤2 热锅倒油，油温4成热时，放入面条，炸至金黄，捞出放凉，掰成小段。步骤3 锅中底油，放入花生米，炸至变色捞出。步骤4 榨菜切末。...

四川油茶怎么做 食材：大米粉50克、面条10克、水350克、小葱1根、榨菜10克、花生米10克 调味料：食用油10克、盐1克、鸡精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克 四川油茶的做法：1、榨菜切末，小葱切葱花；2、锅中倒入适量油，油温升高后，放入面条炸至金黄，捞出放凉，掰成小段；3、锅中留底...

4、将晾凉的见过碎屑倒入面粉中，搅拌均匀，干油茶就做好了。5、吃的时候可以先盛出适量的油茶倒入碗中，用热水冲开，在冲的过程中不停地搅拌，防止出现疙瘩。6、搅拌均匀后就可以食用了，如果觉得不够味，还可以加入辣椒油、胡椒粉等调料。

（7）成品：炖好的油茶可以直接食用，也可以加入一些熟米粉、糯米粉等，搅拌均匀后食用。简易油茶制作方法：（1）准备原料：茶叶、花生、芝麻、核桃、瓜子、松子等坚果，以及猪油、盐、糖等调料。（2）炒制茶叶：将茶叶放入锅中，用小火慢慢炒至茶叶变黄，散发出浓郁的茶香。（3）炒制坚果：将花生、...

正宗油茶是台湾地区的传统饮品，主要以茶叶、芝麻、花生、花生油、丸子、糯米粉等材料制作而成。以下是油茶的做法及配方：材料：-台湾农村茶叶 -芝麻 -花生 -花生油 -糯米粉 -水 -红豆粉丸子（可选）做法：1. 先将茶叶清洗干净，烘干备用。2. 将芝麻和花生烤至金黄色，然后压碎成糊状备用。3. 取...

重庆油茶是一种传统的重庆地方小吃，主要原料是茶叶和各种配料。它口味独特，香醇可口，具有很好的解渴、消暑、提神等效果。下面是重庆油茶的做法步骤：准备材料：首先要准备好制作重庆油茶的主要原料，包括茶叶、糯米、黄豆、花生、芝麻、食盐、白糖、猪油等。这些材料可以根据自己的口味进行搭配和调整。炒茶叶...

步骤四：加入配料。当油茶开始变稠时，加入炒熟的花生米和芝麻，搅拌均匀。然后继续煮2-3分钟，使所有的配料都充分融合在一起。步骤五：出锅。最后，将煮好的油茶倒入碗中，可以根据个人口味添加一些葱花、香菜或者辣椒等调料。以上就是自制油茶的一种常见方法。不同的地方有不同的制作方法和口味，有...

13. 过滤油茶：将煮好的油茶倒入过滤网中，过滤掉茶叶、花生、芝麻和糯米等杂质，留下纯净的油茶汁液。14. 装盘：将过滤好的油茶倒入碗中，可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料，增加口感。15. 至此，一碗香气四溢、营养丰富的恭城油茶就制作完成了。16. 恭城油茶不仅口感独特，而且具有消食化滞、提神...

早餐重庆油茶的做法：1、准备材料：主料：大米150克，馄炖皮150克。辅料：葱花1汤匙，芫荽(香菜)1汤匙，姜粒1茶匙，盐1/4茶匙，鸡精1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，猪油1/2茶匙，菜油200毫升。2、大米洗净后滤去水放入研磨机，因为米是湿的不好搅拌细腻，需要分3次加水。3、一共加入的水不超过容器的...

接着加入炸好的糯米面条，翻炒均匀。然后加入适量的辣椒粉、花椒粉、盐，继续翻炒，使面条充分吸收调料的味道。最后，撒上炒熟的芝麻，翻炒均匀，即可出锅。这样一道美味的重庆油茶就制作完成了。在享用时，可以根据个人口味加入一些蔬菜、豆腐等食材，增加口感和营养。需要注意的是，制作重庆油茶时，火候...