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6寸蛋糕跟什么一样大?

发布网友 发布时间:2022-04-19 23:10

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-07-10 07:07

6寸蛋糕跟一个小脸盆大小一样。

通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。

英寸或吋是使用于联合王国(UK,即英国(英联邦)及其前殖民地的长度单位,一般为1in=2.54cm。在英制里,12英寸为1英尺,36英寸为1码。

一英寸=2.54厘米。

即直径为15.24厘米的蛋糕。

6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。

常见蛋糕尺寸

一般常见的蛋糕都是圆形的,尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸等等,6寸蛋糕的直径是15厘米,适合2-3人食用;8寸蛋糕的直径是20厘米,适合3-5人食用;

10寸蛋糕的直径是25厘米,适合5-8人食用;12寸蛋糕的直径是30厘米,适合8-10人食用。还有更大尺寸的蛋糕可以定做,聚会的时候可以根据参与人数的多少来购买合适尺寸的蛋糕。

需要注意的是,例如方形、心形等这些特殊形状的蛋糕,都是从圆形的蛋糕胚中裁剪出来的,所以大小会比同样尺寸的圆形蛋糕小一点。

以上内容参考:百度百科-蛋糕

热心网友 时间:2022-07-10 07:07

和巴掌一样大。

1英寸=2.54厘米,所以圆形6寸蛋糕也就是直径6*2.54等于15.24厘米(约等于苹果8plus手机的长度),再加上蛋糕胚外层涂抹的奶油,顶多也就比模具大个1~2厘米,方形6寸蛋糕则为对角线等于15.24厘米的蛋糕。

方形的6寸蛋糕也就约等于长宽为12cm的正方形,适合1~2人之间的下午茶,或者二人世界的浪漫约会,而异形的6寸蛋糕(佩奇猪、kitty猫等)看起来都会比圆形6寸小,适合3~4人食用,圆形的6寸蛋糕则适合3~5人间的欢乐小聚。

蛋糕口味的分类:

1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。

3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。

热心网友 时间:2022-07-10 07:08

和巴掌一样大。

1英寸=2.54厘米,所以圆形6寸蛋糕也就是直径6*2.54等于15.24厘米(约等于苹果8plus手机的长度),再加上蛋糕胚外层涂抹的奶油,顶多也就比模具大个1~2厘米,方形6寸蛋糕则为对角线等于15.24厘米的蛋糕。

方形的6寸蛋糕也就约等于长宽为12cm的正方形,适合1~2人之间的下午茶,或者二人世界的浪漫约会,而异形的6寸蛋糕(佩奇猪、kitty猫等)看起来都会比圆形6寸小,适合3~4人食用,圆形的6寸蛋糕则适合3~5人间的欢乐小聚。

吃蛋糕注意事项:

需要注意为了增加蛋糕外观的吸引力,让色泽更漂亮、口感更细腻,蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象,这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。

我国居民膳食中反式脂肪酸摄入量惊人,市场上有40%的食品中含有反式脂肪酸,除奶油蛋糕外,饼干、快餐、方便食品、炸薯片、调味品、花生酱等食品中也都含有反式脂肪酸。

以上内容参考:百度百科-蛋糕

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