在超市买的微波爆米花可否用烤箱做?如何做?
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发布时间：2022-04-28 15:49
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热心网友
时间：2022-04-30 15:12
在超市买的微波爆米花可以用烤箱做。
爆米花做法：
1、把玉米过一过水。
2、玉米上均匀刷一层色拉油放入烤箱。
3、旋转烘烤模式，上火200度下火180度烤10分钟。
爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。 取适量的玉米（或大米、小米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。
扩展资料：
常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。
由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
参考资料： 爆米花-百度百科
热心网友
时间：2022-04-30 16:30
一、微波爆米花可以使用烤箱制作的。
二、烤箱版微波爆米花做法
食材
主料
爆裂玉米35克
白糖25克
黄油15克
清水20克
色拉油2g
步骤
把玉米过一过水，冲掉灰尘就行了，不要洗太久，立刻用厨房纸擦干。
2.玉米上均匀刷一层色拉油。
3.倒入转烤笼里面，装上烤叉，没有这个容器的可以上烤盘上，拿适合的东西罩住。
4.旋转烘烤模式，上火200度下火180度烤8~10分钟左右，不能调的190度烤10分钟左右。
5.黄油加入白糖，加入清水融化，不能搅拌，晃动锅子，小火煮至焦糖色。
6.爆米花放入锅中，搅拌均匀即可。
热心网友
时间：2022-04-30 18:05
做法如下：
1、烤盘1个
2、锡纸2张
3、微波爆米花1包
先在烤盘上铺上锡纸一张，倒入爆米花，这样比较容易清洗，爆米花也不容易焦糊，接着按个人喜好放奶油和糖，然后用另外一张锡纸盖住烤盘，并包裹严实，预热烤箱到180度，将烤盘放入烤箱中层，计时10分钟，有时可能会有爆响。
注意一定要买半成品的，买玉米你是爆不出来的。
热心网友
时间：2022-04-30 19:56
1、烤盘1个
2、锡纸2张
3、微波爆米花1包
先在烤盘上铺上锡纸一张，倒入爆米花，这样比较容易清洗，爆米花也不容易焦糊，接着按个人喜好放奶油和糖，然后用另外一张锡纸盖住烤盘，并包裹严实，预热烤箱到180度，将烤盘放入烤箱中层，计时10分钟，有时可能会有爆响。
注意一定要买半成品的，买玉米你是爆不出来的。
热心网友
时间：2022-04-30 22:04
爆米花 烤箱版的做法
烤箱220度预热好
玉米粒铺在油纸上，尽量铺开
看着玉米爆开，直到基本没有爆裂的声音
完成
