丑耳的银耳莲子红枣汤做法
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发布时间：2022-04-28 15:23
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热心网友
时间：2022-06-19 10:13
材料：银耳，莲子，大枣，冰糖
1.银耳泡发,洗干净,去根,撕一下,太大不好入口
2.莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时候会很容易烂
制作过程:
1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦;
2.开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则大枣有可能会粘锅;
3.30-40分钟后,看汤有点发稠后，放进大枣；
4.把枣煮胀,煮烂;
5.当锅里飘出来甜甜的大枣味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!
6.把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下
