发布网友 发布时间:2022-04-28 15:42
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-19 12:13
蜂蜜糕的制作方法:
主料:
低筋面粉 150g
辅料:
黄油 50g、小苏打2g、泡打粉1g、蜂蜜30g、红糖20g、全蛋液30g、花生仁30g、绵白糖10g
制作步骤:
1.所有的粉类过筛
2.加入黄油
3.搓成玉米粒状
4.加入全蛋液
5.揉成面团
6.在锅中倒入蜂蜜
7.加入红糖
8.开小火
9.逐渐冒出小泡
10.煮至沸腾后,关火
11.花生烤熟
12.去掉外皮,将其捣碎
13.再将花生碎放入到加热好的液体溶液中
14.拌匀
15.面团整理成如图所示的样子,进烤箱,200度,上下火,10分钟
16.再将翻拌均匀的液体放置到表面,再次送入烤箱
17.上下火,180度,15分钟,即可
热心网友 时间:2022-06-19 12:13
1.牛奶200克倒入干净的碗中热心网友 时间:2022-06-19 12:14
付费内容限时免费查看回答1.牛奶200克倒入干净的碗中2.小碗放入微波炉中,高火加热20秒左右至牛奶温热
3.取出的牛奶里加入1/4茶匙酵母
4.用筷子搅拌均匀成牛奶酵母水,静置10分钟
5.鸡蛋1个磕入碗中
6.挤入约2汤匙蜂蜜
7.加入20克食用油
8.用筷子把蜂蜜、食用油和鸡蛋液搅拌均匀,成乳化状态
9.小麦面粉150克和玉米粉50克放入和面盆里
10.用筷子把两种面粉搅拌均匀
11.分次往面粉里倒入蜂蜜鸡蛋乳液,用筷子搅拌成带有大量干面粉的乳化妆面絮
12.分次往干面粉上倒入适量的牛奶酵母水
13.用筷子把酵母水与干面粉搅拌均匀,成没有干面粉的湿性团
14.再分次往湿性面团上加入适量的牛奶酵母水
15.用筷子把酵母水与湿性面团搅拌均匀,使湿性面团稀释成可以流动的糊状
16.用筷子挑起面糊,可以像水滴一样流下即可
17.取一个可以放入微波炉里的大碗,用刷子在碗底和碗壁均匀的刷一层食用油
18.红枣和葡萄干
1.牛奶200克倒入干净的碗中
2.小碗放入微波炉中,高火加热20秒左右至牛奶温热
3.取出的牛奶里加入1/4茶匙酵母
4.用筷子搅拌均匀成牛奶酵母水,静置10分钟
5.鸡蛋1个磕入碗中
6.挤入约2汤匙蜂蜜
7.加入20克食用油
8.用筷子把蜂蜜、食用油和鸡蛋液搅拌均匀,成乳化状态
9.小麦面粉150克和玉米粉50克放入和面盆里
10.用筷子把两种面粉搅拌均匀
11.分次往面粉里倒入蜂蜜鸡蛋乳液,用筷子搅拌成带有大量干面粉的乳化妆面絮
12.分次往干面粉上倒入适量的牛奶酵母水
13.用筷子把酵母水与干面粉搅拌均匀,成没有干面粉的湿性团
14.再分次往湿性面团上加入适量的牛奶酵母水
15.用筷子把酵母水与湿性面团搅拌均匀,使湿性面团稀释成可以流动的糊状
16.用筷子挑起面糊,可以像水滴一样流下即可
17.取一个可以放入微波炉里的大碗,用刷子在碗底和碗壁均匀的刷一层食用油
18.红枣和葡萄干
18.红枣和葡萄干洗净,撕成大小合适的块分散铺在碗底
19.调制好的面糊倒在碗里
20.上面盖一层保鲜膜放在温暖处发酵40分钟
21.使面糊发酵至碗容量的9成满
22.发酵好的面糊上再分散铺一些红枣和葡萄干
23.碗上面倒口一个盘子,放在微波炉里,高火加热5分钟至面糊熟
24.把碗从微波炉里取出
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热心网友 时间:2022-06-19 12:15
蜂蜜糕的制作方法热心网友 时间:2022-06-19 12:15
呃,手打有点麻烦,这个网址有图,加油。