即将收获花生,怎样储藏花生才能保证花生既不被风干又不会发霉?

发布网友发布时间：2022-04-28 15:50

共4个回答

热心网友时间：2022-06-19 13:24

最近这几天，已经到了我们胶东农村收花生的季节。由于前几天下了一场雨，所以收花生的机器开不进地里，只能人工到地里拔花生。这样就很费时费力，加大了农民的劳动量。花生拔了以后，因为地里雨水太多，花生果子会沾上很多的湿泥，所以也没有办法直接把花生果子拍下来，所以只能连着花生藤蔓一起先晾晒几天，像今年这样的情况不多，一般情况下，秋后雨水比较少，收花生的机器可以直接开进地里，即使人工手拔也好很多。

我们胶东农民收了花生以后，都会将花生果子摊在自家门口或者是平方顶上晾晒几天，现在村里都是水泥路，晾晒花生就更方便了。房前屋后都是水泥地面，农村也不像城市里有那么多的车，趁着天气好，阳光充足，把花生果子摊晒在自家门口的水泥地上，用不了三四天就可以收起来了。

农村人储藏花生还是比较讲究的，因为要放置好几个月，需要等到冬天的时候，才能开始脱壳，再去油坊压榨花生油。而花生种子要留到第二年春天，更是要用心储藏，不然会影响到第二年的出苗率。那么用什么方式储藏，才能既保证花生不被风干，保住花生的出油率，另外还要使花生不发霉。

如果家里花生不算太多的话，过去农村最好的储藏方式，就是放在闲置的大缸大瓮里面，大缸大瓮的密封性不是多好，可以达到通风透气的效果，把花生放在里面以后，需要在底部垫上几块砖头，避免大缸或者大瓮直接接触地面，以达到防潮的目的。如果不然的话，最底层的花生有可能因为吸潮而发霉。

另一种方法就是直接装进袋子里，放倒一个通风的房子里面，但也不能太朝阳，太朝阳容易晒干花生，损失出油率。最好把花生袋子放在阳光照不到的地方，然后也要在袋子下面垫上木头之类的物品，不能把装满花生的袋子直接垛在地上。否则，也会引起潮湿，从而导致花生发霉变质。

热心网友时间：2022-06-19 13:25

及时晒干，存放在干燥处，把带皮储存，随吃随脱皮，这样不发霉，不生虫，放在通风的地方或者经常拿出来晒晒，这样储藏花生才能保证花生既不被风干又不会发霉。

热心网友时间：2022-06-19 13:25

可以将花生储存在阴凉干燥的地方，这样的话既不会被风干，也不会发霉了，也可以经常的拿出来翻晒一下。

热心网友时间：2022-06-19 13:26

这个时候就可以将花生放在一个通风情况比较好的地方，一定要把握在20度左右，然后也不要接受阳光直射，同时也不要太过于潮湿，然后也可以放入冰箱冷藏室里面。