麻薯是怎么制作?

发布网友发布时间：2022-04-28 14:01

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2022-05-15 01:23

付费内容限时免费查看回答准备材料：麻薯预拌粉200g，全蛋液68ml，牛奶68ml，盐1.5g，无盐黄油40g，黑芝麻3g

全蛋液和牛奶混合，加热至40℃。

趁温热时倒入麻薯预拌粉里，用筷子搅匀。

加入盐和无盐黄油，搅拌成团。

将两种面团分成18g一个的剂子，滚圆，放在透气的硅胶垫上，放入预热好的烤箱烘烤即成。

热心网友时间：2022-05-15 04:38

材料:
主料：玉米粉1包，豆沙酌量，花生粉酌量，诺米粉1包。糖适量，油少许。

做法:
玉米粉加1／2杯热开水调匀，再加入糯米粉、糖、油及适量的水，揉压成软面团。
B、在将面团分成适当大小，分别包入豆沙、花生粉，然后放入蒸笼蒸约10分钟即可。
贴士：
A、蒸时要在蒸笼抹少许油，以免麻薯黏住不好拿。
B、蒸好的麻薯、可在滚抹上花生粉。